Kasvishampurilaiset ja vihersmoothieReseptin takana bloggaaja

Kasvishampurilaiset ja vihersmoothie

Peggyn pieni punainen keittiö -blogissa inspiroiduttiin valmistamaan arkikiireiden keskellä maukkaat ja nopeat kasvishampurilaiset. Maista ja ihastu!

  • 5 annosta
  • alle 15 min

Ainekset

5 annosta

Valmistus

alle 15 min
  1. Sekoita käsin murusteltu fetajuusto ja crème fraîche keskenään.
  2. Pese ja kuivaa punajuuri. Poista kanta ja leikkaa veitsellä ohuita siivuja.
  3. Kuumenna paistinpannu ja lisää pinnalle öljy. Paista punajuuriviipaleet molemmin puolin noin 2-4 minuuttia koosta riippuen.
  4. Mausta punajuuret suolalla ja mustapippurilla. Nosta punajuuriviipaleet sivuun.
  5. Paista kasvispihvit miedolla lämmöllä tilkassa öljyä molemmin puolin.
  6. Täytä lämmitetty hampurilaissämpylä salaatilla, kasvispihvillä ja punajuurella. Viimeistele fetakastikkeella ja avokadohunajalla.

Katso video

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka hampurilaissämpylä  6kpl/300g
    Pirkka hampurilaissämpylä 6kpl/300g
    1,39/kpl4,63/kg
  • Pirkka iso hampurilaissämpylä 4kpl/300g
    Pirkka iso hampurilaissämpylä 4kpl/300g
    1,39/kpl4,63/kg
  • Vaasan hampurilaissämpylä 6kpl/480g
    Vaasan hampurilaissämpylä 6kpl/480g
    2,99/kpl6,23/kg
  • Saarioinen Kasvispihvit 220 g
    Saarioinen Kasvispihvit 220 g
    2,85/kpl12,95/kg
  • HoviRuoka Vege kasvispihvi 2 kpl 160g
    HoviRuoka Vege kasvispihvi 2 kpl 160g
    1,65/kpl10,31/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,65/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2