Kasvishampurilaiset ja vihersmoothieReseptin takana bloggaaja

Kasvishampurilaiset ja vihersmoothie

Peggyn pieni punainen keittiö-blogissa inspiroiduttiin valmistamaan arkikiireiden keskellä maukkaat ja nopeat kasvishampurilaiset härkäpapupihveistä. Maista ja ihastu! www.pienipunainenkeittio.com/kasvishampurilainen-ja-vihersmoothie

  • 5 annosta
  • alle 15 min

Ainekset

5 annosta

Valmistus

alle 15 min
  1. Sekoita käsin murusteltu fetajuusto ja crème fraîche keskenään.
  2. Pese ja kuivaa punajuuri. Poista kanta ja leikkaa veitsellä ohuita siivuja.
  3. Kuumenna paistinpannu ja lisää pinnalle öljy.
  4. Paista punajuuriviipaleet molemmin puolin noin 2-4 minuuttia koosta riippuen.
  5. Mausta punajuuret suolalla ja mustapippurilla. Nosta punajuuriviipaleet sivuun.
  6. Paista härkäpapupihvit miedolla lämmöllä tilkassa öljyä molemmin puolin.
  7. Täytä lämmitetty hampurilaissämpylä salaatilla, härkäpapupihvillä ja punajuurella.
  8. Viimeistele fetakastikkeella ja avokadohunajalla.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 5 arvostelua