Hatsapurillo ja adjika

Name: Hatsapurillo ja adjika
Total time: 30 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 2 pkt (à 350 g) Haapasalon Hatsapurilloa (pakaste); 1 (n. 100 g) Pirkka suippopaprika; 1–2 Pirkka mietoa punaista chiliä; 2 (200 g) Pirkka luumutomaattia tai tomaattia; 1/2 ruukkua persiljaa; 1/2 ruukkua korianteria; 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna; 1 1/2 rkl piparjuuritahnaa (Felix); 1 rkl punaviinietikkaa; 1 rkl rypsiöljyä; 1 tl sokeria; 1/4 tl suolaa; ripaus mustapippuria

Annosmäärä8 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kasvis (lakto-ovo)

Tarjoa juustoa pursuavat Hatsapurillo-leivät georgialaisen adjika-kastikkeen kanssa. Helpossa paprika-tomaattikastikkeessa on sopivasti potkua chilistä ja piparjuuresta. Noin 3,20€/annos.*

Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

8 annosta

Adjika-kastike
2 pkt (à 350 g)	Haapasalon Hatsapurilloa (pakaste) tai
1 (n. 100 g)	Pirkka suippopaprika tai
1–2	Pirkka mietoa punaista chiliä tai
2 (200 g)	Pirkka luumutomaattia tai tomaattia tai
1/2 ruukkua	persiljaa tai
1/2 ruukkua	korianteria tai
2	valkosipulinkynttä hienonnettuna tai
1 1/2 rkl	piparjuuritahnaa (Felix) tai
1 rkl	punaviinietikkaa tai
1 rkl	rypsiöljyä tai
1 tl	sokeria tai
1/4 tl	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai

Valmistus

alle 30 min

Halkaise suippopaprika ja chilit, poista siemenet ja kanta. Leikkaa paloiksi. Poista tomaateista kannat ja lohko tomaatit.

Hienonna kasviksia ja revittyjä yrttejä hetki monitoimikoneen tai sauvasekoittimen leikkuuterällä. Kasvikset saavat jäädä salsamaisen pieniksi paloiksi.

Lisää loput ainekset ja sekoita. Anna kastikkeen tekeytyä hetki jääkaapissa.

Paista hatsapurillot pakkauksen ohjeen mukaan uunissa ja leikkaa annospaloiksi. Tarjoa lämpiminä adjikan kanssa.

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2021. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Haapasalon Hatsapurillo 350g pakaste
Hinta 9,79/kpl
27,97/kg
Pirkka suippopaprika 200 g / 2 kpl 1 lk
Hinta 1,99/kpl
9,95/kg
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
Hinta 1,59/kpl
31,80/kg
Chili punainen Rawit
Hinta n. 0,15/kpl
29,95/kg
Chili Hottis punainen 50g Suomi 1lk
Hinta 2,49/kpl
49,80/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Pirkka suomalainen luumutomaatti 500 g
Hinta 2,49/kpl
4,98/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
Hinta 9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,15/kpl
42,59/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
Hinta 2,59/kpl
51,80/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Felix 45g piparjuuritahna
Hinta 1,95/kpl
43,33/kg
Plussa-etu −26 %
Druvan punaviinietikka 300ml
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,99/kpl
6,63/l
Ilman Plussa-korttia 2,69/kpl
Rajamäen punaviinietikka 0,4l
Hinta 3,35/kpl
8,38/l
Filos 350ml punaviinietikka
Hinta 2,15/kpl
6,14/l
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
Hinta 3,49/kpl
6,98/l
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
Hinta 2,09/kpl
2,09/kg
Suippopaprika 200g Suomi 1lk
Etuhinta 1,29/kpl
6,45/kg
norm. 2,89/kpl
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
Hinta 2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.