Hedelmä-pähkinäskonssitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Hedelmä-pähkinäskonssit

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Hedelmä-pähkinäskonssit maistuvat brunssilla.

    Ainekset

    8 annosta
    4 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    1 tl
     
    soodaa
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    50 g
     
    voita tai leivontamargariinia
    tai
    n. 60 g
     
    pähkinä-hedelmäsekoitusta
    tai
    1 tlk (200 g)
     
    tai
    2 rkl
     
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 270 kJ / 303 kcal
    Rasva
    14,1 g
    josta tyydyttynyttä
    5,8 g
    Hiilihydraatit
    35,2 g
    josta sokereita
    7 g
    Proteiini
    7,9 g
    Suola
    1,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kylmä rasva ja nypi murumaiseksi seokseksi. Hienonna pähkinät ja kuivatut hedelmät karkeaksi rouheeksi. Lisää taikinaan pähkinä-hedelmäsekoitus, kermaviili, hunaja ja muna. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.

    Kaada taikina jauhotetulle leivinalustalle ja leivo taikinasta tanko. Jaa tanko 8 osaan ja muotoile pellille leivinpaperin päälle pyöreiksi paksuhkoiksi skonsseiksi. (Voit halutessasi valmistaa skonssit myös muotin avulla. Kauli tällöin taikina noin 3 cm:n paksuiseksi levyksi. Ota taikinasta pyöreällä muotilla/lasilla (halkaisija 7 cm) skonsseja.)

    Paista 200 asteessa noin 12 minuuttia, kunnes skonssit ovat saaneet hieman väriä.

    Koristele halutessasi tomusokerilla. Tarjoa tuoreina hillon ja kermavaahdon kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 1,99/kpl
      1,99/kg
    • Pirkka ruokasooda 120g
      Hinta 0,89/kpl
      7,42/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
      Hinta 2,95/kpl
      14,75/kg
    • Pirkka manteli & rusina 125g
      Hinta 1,75/kpl
      14,00/kg
    • Plussa-etu −15 %
      Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,00/4 kpl
      2,50/kg
      Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
    • Pirkka juokseva hunaja 350g
      Hinta 3,69/kpl
      10,54/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Meira ruokasooda 125g tölkki
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Dr.Oetker ruokasooda 200g
      Hinta 1,35/kpl
      6,75/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Juustoportti Kirnuvoi 200g
      Hinta 2,99/kpl
      14,95/kg
    • Valio voi 200 g normaalisuolainen
      Hinta 2,59/kpl
      12,95/kg
    • Anyday Nut Mix 140g
      Hinta 4,35/kpl
      31,07/kg
    • Anyday almond mix 140g
      Hinta 4,79/kpl
      34,21/kg
    • Juustoportti luomu kermaviili 200g
      Hinta 1,45/kpl
      7,25/kg
    • Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositon
      Hinta 0,99/kpl
      4,95/kg
    • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
      Hinta 4,19/kpl
      16,76/kg
    • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
      Hinta 4,29/kpl
      17,16/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,7 (3 arviota)