Pähkinä-raparperitorttuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pähkinä-raparperitorttu

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Alkukesän pähkinä-raparperitorttu maistuu vaniljakastikeen ja kahvin kanssa.

    Ainekset

    12 annosta
    n. 400 g
     
    raparperia
    tai

    Taikina

    150 g
     
    tai
    2 dl
     
    sokeria
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    1 prk (2 dl)
     
    tai
    4 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    1/2 tl
     
    ruokasoodaa
    tai

    Pähkinämuruseos

    1 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    1 tl
     
    tai
    100 g
     
    tai
    1/2 ps (à 150 g)
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 637 kJ / 394 kcal
    Rasva
    22,4 g
    josta tyydyttynyttä
    9,1 g
    Hiilihydraatit
    40,7 g
    josta sokereita
    20,7 g
    Proteiini
    5,3 g
    Suola
    0,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Pese ja kuori raparperit. Tuoreita, ohutvartisia raparpereja ei tarvitse kuoria lainkaan. Leikkaa varret noin 1 cm:n paloiksi.

    Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna voimakkaasti sekoittaen. Lisää joukkoon kermaviili. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja sooda. Siivilöi jauhoseos taikinaan. Sekoita taikina juuri ja juuri sekaisin.

    Levitä taikina voideltuun torttuvuokaan (Ø 30 cm). Ripottele pinnalle raparperit. Paista torttua 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 15 minuuttia.

    Sekoita monitoimikoneessa vehnäjauhot, sokeri, inkivääri ja rasva nopeasti sekaisin. Lisää hasselpähkinät ja sekoita vain hieman. Pähkinät saavat jäädä karkeaksi rouheeksi.

    Levitä pähkinäseos torttupohjalle nokareina. Paista uunin keskitasolla vielä noin 13 minuuttia. Tarjoa pähkinä-raparperitorttu jäähtyneenä vaniljakastikkeen ja kahvin kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 1,79/kpl
      3,58/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Plussa-etu −15 %
      Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,00/4 kpl
      2,50/kg
      Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl (2,95/kg)
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka ruokasooda 120g
      Hinta 0,89/kpl
      7,42/kg
    • Pirkka Inkivääri 13 g jauhettu
      Hinta 0,79/kpl
      60,77/kg
    • Pirkka hasselpähkinä 200g
      Hinta 3,35/kpl
      16,75/kg
    • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 2,39/kpl
      4,78/kg
    • Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositon
      Hinta 3,99/kpl
      9,98/l
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Juustoportti luomu kermaviili 200g
      Hinta 1,45/kpl
      7,25/kg
    • Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositon
      Hinta 0,99/kpl
      4,95/kg
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 3,55/kpl
      1,78/kg
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomu
      Hinta 3,89/kpl
      64,83/kg
    • Sallinen Sooda 900g puhdistettu
      Hinta 4,49/kpl
      4,99/kg
    • Meira ruokasooda 125g tölkki
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Meira Inkivääri 32g jauh tlk mauste
      Hinta 1,79/kpl
      55,94/kg
    • Santa Maria Inkivääri Jauhettu, purkki 31g
      Hinta 2,09/kpl
      67,42/kg
    • Salliselta Hasselpähkinä 400g
      Hinta 7,99/kpl
      19,97/kg
    • Farmer's Snack hasselpähkinät 125g
      Hinta 3,65/kpl
      29,20/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,1 (26 arviota)