Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Mustikkapancakes
Pancakes eli amerikkalaiset mustikkapannukakut tarjotaan vaahterasiirapin kanssa.
- n. 25 kpl
- 30 - 60 min
- 86 kcal / annos (40g)
Ainekset
n. 25 kpl
Taikina
- 3Pirkka kananmunaa
- 1tlk(200 g)Pirkka Kevyt kermaviiliä
- 1/2dlöljyä
- 3rklsitruunanmehua
- 1tlsitruunankuoriraastetta
- 5dlPirkka vehnäjauhoja
- 3rklsokeria
- 1tlleivinjauhetta
- 1tlruokasoodaa
- 3/4tlsuolaa
- 2dlmustikoita (pakaste)
Paistamiseen
- öljyä tai marganiinia
Lisäksi
Valmistus
30 - 60 min- Vatkaa munat, maito, kermaviili ja rasva keskenään. Mausta sitruunanmehulla ja sitruunankuoriraasteella. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita lopuksi joukkoon jäiset mustikat.
- Kuumenna lettupannu. Lisää pannulle tilkka öljyä ja annostele taikinaa noin 1/2 dl pannunsyvennystä kohden, jotta taikinalle jää kohoamisvaraa.
- Paista keskilämmöllä kumpaakin puolta noin 3 minuuttia, kunnes pannukakut ovat saaneet väriä ja kypsyneet myös sisältä. Pidä valmiit pannukakut lämpiminä esimerkiksi alumiinifolion tai kannen alla. Tarjoa pannukakut vaahterasiirapin kanssa.
Ravintosisältö perannos 40g100 g
- 86 kcal360 kJ
- Proteiinia2 g
- Hiilihydraatteja10 g
- Rasvaa4 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi