Helpot ja nopeat raakamakkarahodarit

Name: Helpot ja nopeat raakamakkarahodarit
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 2 pkt (à 280 g) raakamakkaroita, esim. HK Maakarit Livornon Luigi; 1 prk (200 g) kermaviiliä; 1 dl majoneesia; 1/2 tl suolaa; 1/4 tl mustapippuria; 1 rkl sitruunanmehua; 2 pkt (à 4 kpl/240 g) Pirkka hot dog -sämpylöitä; kurkkusalaattia; tulista salsakastiketta; 1 dl paahdettua sipulia

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Grillaa tai paista hot dogin täytteeksi vaihteeksi raakamakkaroita. Mausta raakamakkarahodari makusi mukaan vielä kurkkusalaatilla ja tulisella salsakastikkeella.

Ainekset

4 annosta

Kastike
2 pkt (à 280 g)	raakamakkaroita, esim. HK Maakarit Livornon Luigi tai
1 prk (200 g)	kermaviiliä tai
1 dl	majoneesia tai
1/2 tl	suolaa tai
1/4 tl	mustapippuria tai
1 rkl	sitruunanmehua tai
Lisäksi
2 pkt (à 4 kpl/240 g)	Pirkka hot dog -sämpylöitä tai
	kurkkusalaattia tai
	tulista salsakastiketta tai
1 dl	paahdettua sipulia tai

Ravintosisältö

Energia	1 691 kJ / 404 kcal
Rasva	25 g
josta tyydyttynyttä	5,9 g
Hiilihydraatit	28,1 g
josta sokereita	5,8 g
Proteiini	15,8 g
Suola	2,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Valmista ensin kastike sekoittamalla kermaviili, majoneesi ja mausteet keskenään.

Grillaa makkarat kypsiksi ja paahda hodarisämpylöiden leikkauspinnat.

Nosta tarjolle sämpylöiden ja makkaroiden kanssa kermaviili-majoneesikastiketta, kurkkusalaattia, tulista salsakastiketta ja paahdettua sipulia.

Anna jokaisen ruokailijan koota omat hodarinsa.

Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Plussa-etu −6 %
Pirkka suomalainen vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,20/4 kpl
2,75/kg
Ilman Plussa-korttia 0,59/kpl
Pirkka kurkkusalaatti 360g
Hinta 1,99/kpl
5,53/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Täysmajoneesi 380g 80%
Hinta 3,29/kpl
8,66/kg
Pirkka Parhaat meksikolainen salsa chilpotle 230g
Hinta 1,99/kpl
8,65/kg
HK Maakarit Livornon Luigi raakamakkara 280g
Hinta 5,19/kpl
18,54/kg
Pirkka hot dog -sämpylä 240g/4kpl
Hinta 1,69/kpl
7,04/kg
Sitruuna kg
Hinta n. 0,51/kpl
2,69/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,69/kpl
1,69/kg
Sipuli
Hinta n. 0,10/kpl
0,99/kg
Juustoportti luomu kermaviili 200g
Hinta 1,45/kpl
7,25/kg
Ahvenanmaan kermaviili 200g laktoositon
Etuhinta 0,89/kpl
4,45/kg
norm. 1,15/kpl
Felix kurkkusalaatti 380g
Hinta 3,55/kpl
9,34/kg
Felix Amerikkalainen kurkkusalaatti ilman lisättyä sokeria 280g
Hinta 2,79/kpl
9,96/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka majoneesi 250g
Hinta 2,25/kpl
9,00/kg
Auran Maustamaton majoneesi 300g
Hinta 3,69/kpl
12,30/kg
San Marcos chipotle pippureita Adobo kastikkeessa 230g
Hinta 2,55/kpl
11,09/kg
Poppamies Chipotle savuchili-chilikastike 150ml
Hinta 3,99/kpl
26,60/l
Vaasan mini hot dog 12kpl/324g
Hinta 3,35/kpl
10,34/kg
Vaasan Street Food THE DOG Naughty hot dog sämpylä 300g 6x50g
Hinta 3,39/kpl
11,30/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.