• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
Premium naudanlihaburgerReseptin teki kumppani

Premium naudanlihaburger

Valitse burgeripihviin rasvaista jauhelihaa. Jos haluat hampurilaiseen potkua, maustat majoneesi Sriracha-kastikkeella.

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 800gnaudan jauhelihaa
    • 1 1/2tlsuolaa
    • 1/2tlmaustepippuria

Sriracha-majoneesi

    • 1dlmajoneesia
    • 1rklSriracha-kastiketta
    • 2rklkurkkusalaattia

Lisäksi

    • 4briossihampurilaissämpylää
    • pekonia
    • sinihomejuustoa
    • salaattia
    • punasipulia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita jauhelihan joukkoon suola ja pippuri. Jaa liha neljään osaan ja muotoile paksuiksi pihveiksi.
  2. Sekoita sriracha-majoneesin aineet keskenään. Grillaa pekonit rapeiksi. Leikkaa sinihomejuusto viipaleiksi. Revi salaatti valmiiksi. Kuori ja suikaloi sipuli. Paahda hampurilaissämpylöiden leikkauspinnat grillissä.
  3. Hiero pihvien pinnoille kevyesti öljyä. Grillaa pihvejä kuumassa grillissä, 4-5 minuuttia molemmin puolin. Nosta grillauksen loppuvaiheessa pihvin päälle homejuustoviipaleet, niin ne ehtivät hiukan sulaa.
  4. Kokoa hampurilaiset sriracha-majoneesista, salaatista, punasipulista, pihveistä ja pekonista. Tarjoa heti.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 9 arvostelua