Mustamakkara-hotdog

Name: Mustamakkara-hotdog
Total time: 30 min
Yield: 4 kpl
Ingredients: 1 pkt Pirkka mustamakkaraa; 1 punasipuli; 1/2 rkl öljyä; 1 pkt Pirkka hot dog -sämpylöitä; n. 1 dl Pirkka puolukkahilloa; n. 4 rkl Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %); 2 kevätsipulin vartta hienonnettuna

Mustamakkara maistuu myös hodarin välissä. Kokeile myös itse tehtyjä hotdog-sämpylöitä. Noin 1,50€/annos.

Katso miten valmistat #mts

16 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

4 kpl
alle 30 min

Ainekset

4 kpl

- 1pkt(n. 400 g)Pirkka mustamakkaraa
- 1(100 g)punasipuli
- 1/2rklöljyä
- 1pkt(240 g)Pirkka hot dog -sämpylöitä
- n. 1dlPirkka puolukkahilloa
- n. 4rklPirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
- 2kevätsipulin vartta hienonnettuna

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa mustamakkara neljään osaan. Kuumenna makkarat pannulla rasvassa, kunnes saat niihin hieman rapean paistopinnan.
Kuori ja suikaloi sipuli. Lisää sipulit pannulle ja kuullota ne pehmeiksi. Nosta makkarat ja sipulit pois pannulta. Kuumenna myös halkaistut sämpylät pannulla.
Levitä sämpylän pohjan päälle ranskankermaa (noin 1 rkl). Lisää makkara, punasipulia, puolukkahilloa sekä hienonnettua kevätsipulia. Tarjoa mustamakkarahodarit heti.