Aasialainen kaalisalaatti ja makkaraa

Name: Aasialainen kaalisalaatti ja makkaraa
Total time: 30 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 1/2 (450 g) varhais- tai keräkaalia; 1 ruukku korianteria; 1 Pirkka mieto punainen chili; 1 rkl limetinmehua; 2 rkl paahdettua seesamiöljyä; 1 tl sokeria; 1/4 tl suolaa; 1 pkt (280 g) mausteista makkaraa (esim. HK Maakarit); 1 dl Hellmann's majoneesia; 2 tl Pirkka srirachakastiketta; Maille Dijon kokojyväsinappia

Annosmäärä3 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Seesamiöljyn ja chilin maustama salaatti on helpoimpia, herkuimpia ja nopeimpia ruokia, joita varhaiskaalista saa aikaan. Loistopari mausteiselle makkaralle!

Ainekset

3 annosta

Lisäksi
1/2 (450 g)	varhais- tai keräkaalia tai
1 ruukku	korianteria tai
1	Pirkka mieto punainen chili tai
1 rkl	limetinmehua tai
2 rkl	paahdettua seesamiöljyä tai
1 tl	sokeria tai
1/4 tl	suolaa tai
1 pkt (280 g)	mausteista makkaraa (esim. HK Maakarit) tai
1 dl	Hellmann's majoneesia tai
2 tl	Pirkka srirachakastiketta tai
	Maille Dijon kokojyväsinappia tai

Ravintosisältö

Energia	951 kJ / 228 kcal
Rasva	19,5 g
josta tyydyttynyttä	3,1 g
Hiilihydraatit	5,1 g
josta sokereita	4,5 g
Proteiini	7 g
Suola	1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Tee salaatti. Viipaloi kaali ohuen ohueksi kulhoon. Hienonna korianteri ja chili joukkoon. Purista limetinmehu salaattiin. Sekoita öljy, sokeri ja suola joukkoon.

Yhdistä majoneesi ja sriracha dipiksi.

Grillaa makkarat. Tarjoa salaatin, srirachamajoneesin ja sinapin kanssa.

Pirkka suomalainen valkokaalisuikale 200g
Hinta 1,69/kpl
8,45/kg
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
Hinta 1,49/kpl
29,80/kg
Lime
Hinta n. 0,48/kpl
5,99/kg
Kikkoman 125ml paahdettu seesamiöljy
Hinta 3,99/kpl
31,92/l
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
HK Maakarit Livornon Luigi raakamakkara 280g
Hinta 4,99/kpl
17,82/kg
Plussa-etu −12 %
Hellmann's Real majoneesi 400g
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,99/kpl
9,97/kg
Ilman Plussa-korttia 4,55/kpl (11,37/kg)
Pirkka sriracha kastike 240ml
Hinta 3,25/kpl
13,54/l
Maille kokojyväsinappi 210 g
Hinta 2,99/kpl
14,24/kg
Pirkka luomu valkokaali
Hinta n. 3,39/kpl
3,39/kg
Keräkaali
Etuhinta n. 1,40/kpl
1,00/kg
norm. n. 1,89/kpl (1,35/kg)
Järvikylä korianteri rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Järvikylä Korianteri rasia 20g
Hinta 2,99/kpl
Blue Dragon Sesame Oil 150ml
Hinta 6,09/kpl
40,60/l
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 1,29/kpl
1,29/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Plussa-etu −53 %
Hellmanns Real majoneesi 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,79/kpl
8,95/kg
Ilman Plussa-korttia 3,85/kpl (19,25/kg)
El Taco Truck Chili Mayo majoneesi 200ml Medium Spicy, Creamy, Vegan
Hinta 3,55/kpl
17,75/l
Go-Tan salaatti- ja pokekastike 140ml Sriracha Lime
Hinta 3,79/kpl
27,07/l
Spice Up! Sriracha chilikastike tulinen 200ml
Hinta 2,79/kpl
13,95/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.