Aasialainen kaalisalaatti ja makkaraa

Name: Aasialainen kaalisalaatti ja makkaraa
Total time: 30 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 1/2 (450 g) varhais- tai keräkaalia; 1 ruukku korianteria; 1 Pirkka mieto punainen chili; 1 rkl limetinmehua; 2 rkl paahdettua seesamiöljyä; 1 tl sokeria; 1/4 tl suolaa; 1 pkt (280 g) mausteista makkaraa (esim. HK Maakarit); 1 dl Hellmann's majoneesia; 2 tl Pirkka srirachakastiketta; Maille Dijon kokojyväsinappia

Annosmäärä3 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Seesamiöljyn ja chilin maustama salaatti on helpoimpia, herkuimpia ja nopeimpia ruokia, joita varhaiskaalista saa aikaan. Loistopari mausteiselle makkaralle!

Ainekset

3 annosta

Lisäksi
1/2 (450 g)	varhais- tai keräkaalia tai
1 ruukku	korianteria tai
1	Pirkka mieto punainen chili tai
1 rkl	limetinmehua tai
2 rkl	paahdettua seesamiöljyä tai
1 tl	sokeria tai
1/4 tl	suolaa tai
1 pkt (280 g)	mausteista makkaraa (esim. HK Maakarit) tai
1 dl	Hellmann's majoneesia tai
2 tl	Pirkka srirachakastiketta tai
	Maille Dijon kokojyväsinappia tai

Ravintosisältö

Energia	951 kJ / 228 kcal
Rasva	19,5 g
josta tyydyttynyttä	3,1 g
Hiilihydraatit	5,1 g
josta sokereita	4,5 g
Proteiini	7 g
Suola	1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Tee salaatti. Viipaloi kaali ohuen ohueksi kulhoon. Hienonna korianteri ja chili joukkoon. Purista limetinmehu salaattiin. Sekoita öljy, sokeri ja suola joukkoon.

Yhdistä majoneesi ja sriracha dipiksi.

Grillaa makkarat. Tarjoa salaatin, srirachamajoneesin ja sinapin kanssa.

Lime
Hinta n. 0,40/kpl
4,99/kg
Pirkka luomu valkokaali
Hinta n. 3,29/kpl
3,29/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Maille kokojyväsinappi 210 g
Hinta 2,99/kpl
14,24/kg
Kikkoman 125ml paahdettu seesamiöljy
Hinta 3,89/kpl
31,12/l
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauha
Hinta 1,69/kpl
33,80/kg
HK Maakarit Livornon Luigi raakamakkara 280g
Hinta 5,19/kpl
18,54/kg
Hellmann's Real majoneesi 400g
Hinta 4,65/kpl
11,63/kg
Pirkka sriracha kastike 240ml
Hinta 3,25/kpl
13,54/l
Keräkaali Suomi
Hinta n. 1,86/kpl
1,49/kg
Järvikylä Korianteri rasia 20g
Hinta 2,99/kpl
Järvikylä korianteri rkk FI
Etuhinta 1,29/kpl
norm. 1,89/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
K-Menu sokeri 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Plussa-etu −24 %
Pirkka Täysmajoneesi 380g 80%
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,49/kpl
6,55/kg
Ilman Plussa-korttia 3,29/kpl
Pirkka majoneesi 250g
Hinta 2,25/kpl
9,00/kg
Go-Tan Smokey Sriracha sauce 215ml hot
Hinta 3,55/kpl
16,51/l
Go-Tan Sriracha Sauce tulinen chilikastike 215ml
Hinta 3,55/kpl
16,51/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.