Helpot kalatacot

Name: Helpot kalatacot
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 ps (500 g) Pirkka pangasiusfileetä (pakaste); 1 ps (25 g) Pirkka fajitamausteseosta; 1/2 rkl limetinmehua; 1/2 tl limetinkuorta raastettuna; 3 (300 g) tomaattia; 1/2 (n. 60 g) punasipulia; 1/2 dl tuoretta korianteria hienonnettuna; 1 ps (100 g) Pirkka jääsalaattia; 1 pkt (8 kpl/320 g) Pirkka täysjyvävehnätortilloja; 1 prk (150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankerma, 18%); 1 ps (150 g) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Kalafajitojen täyte valmistetaan vaivattomasti uunissa. Kalafileet maustetaan fajitamausteseoksella ja erotellaan nyhtökalaksi kahden haarukan avulla.

Ainekset

4 annosta

Lisäksi
1 ps (500 g)	Pirkka pangasiusfileetä (pakaste) tai
1 ps (25 g)	Pirkka fajitamausteseosta tai
1/2 rkl	limetinmehua tai
1/2 tl	limetinkuorta raastettuna tai
3 (300 g)	tomaattia tai
1/2 (n. 60 g)	punasipulia tai
1/2 dl	tuoretta korianteria hienonnettuna tai
1 ps (100 g)	Pirkka jääsalaattia tai
1 pkt (8 kpl/320 g)	Pirkka täysjyvävehnätortilloja tai
1 prk (150 g)	Pirkka crème fraîchea (ranskankerma, 18%) tai
1 ps (150 g)	Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta tai

Ravintosisältö

Energia	678 kJ / 161 kcal
Rasva	6,6 g
josta tyydyttynyttä	3,5 g
Hiilihydraatit	13,6 g
josta sokereita	2,2 g
Proteiini	10,8 g
Suola	0,9 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sulata kalafileet ja kuivaa niiden pinta. Mausta kalat mausteseoksella molemmin puolin ja nosta ne laakeaan voideltuun uunivuokaan.

Kypsennä 200 asteessa noin 15 minuuttia. Erottele fileet kahden haarukan avulla "nyhtökalaksi". Mausta limetinmehulla ja -kuorella.

Kuutioi tomaatit ja hienonna sipuli. Sekoita tomaatit, sipuli ja korianteri kulhossa. Revi salaatti. Pane salaatti, juustoraaste ja ranskankerma tarjolle kulhoihin.

Täytä lämmitetyt tortillat ranskankermalla, kalalla, tomaatti-sipulisalsalla, salaatilla ja juustoraasteella.

Lime
Hinta n. 0,40/kpl
4,99/kg
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka pangasiusfileet 4-5 kpl/500g ASC pakaste
Hinta 4,99/kpl
9,98/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
Etuhinta 0,69/kpl
6,90/kg
norm. 0,99/kpl
Plussa-etu −16 %
Pirkka täysjyvävehnätortilla 8 kpl/320g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,50/2 kpl
3,91/kg
Ilman Plussa-korttia 1,49/kpl
Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
Hinta 0,99/kpl
6,60/kg
Plussa-etu −22 %
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,00/2 kpl
13,33/kg
Ilman Plussa-korttia 2,59/kpl
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,29/kpl
3,19/kg
Punasipuli ulkomainen
Hinta n. 0,28/kpl
2,79/kg
Järvikylä korianteri rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Santa Maria Tortilla Whole Wheat Medium täysjyvätortilla 8 kpl 320g
Hinta 3,19/kpl
9,97/kg
Old El Paso Täysjyvävehnätortilla 326g Medium
Hinta 3,09/kpl
9,48/kg
Arla Lempi creme fraiche 15% 200g laktoositon
Hinta 1,79/kpl
8,95/kg
Maitokolmio créme fraîche 200g laktoositon
Hinta 0,99/kpl
4,95/kg
Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raaste
Hinta 3,15/kpl
21,00/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.