Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Helppo hedelmäkakku
Hedelmäkakku on helppo valmistaa esimerkiksi joulumyyjäisiin tai joululahjaksi.
- 25 annosta
- yli 60 min
- 151 kcal / annos (40g)
Ainekset
25 annosta
- 5dlvehnäjauhoja
- 2tlsoodaa
- 1/2tlinkivääriä
- 1 1/2dlsokeria
- 1dlrusinoita
- 100gkuivattuja ananaspaloja
- 100gkuivattuja papaijapaloja
- 2dlrasvatonta piimää
- 1dlsiirappia
- 150gleivontamargariinia
Pinnalle
- tomusokeria
Valmistus
yli 60 min- Sekoita keskenään kulhossa puuhaarukalla vehnäjauhot ja sooda huolellisesti keskenään. Sekoita joukkoon inkivääri, sokeri, rusinat, ananas- ja papaijapalat. Lisää nopeasti sekoittaen piimä, siirappi sekä sulatettu, jäähdytetty margariini. Sekoita vain sen verran, että aineet ovat sekaisin. Kaada taikina voideltuun, korppujauhotettuun rengasvuokaan (tilavuus 1,8 l).
- Paista kakkua 175-asteisessa uunissa alimmalla tasolla noin 60 minuuttia. Kumoa kakku haaleana. Jäähdytä kakku ja säilytä ainakin pari päivää muovikelmuun käärittynä. Tarjoa kakku viipaleiksi leikattuna ja ripottele pinnalle tomusokeria.
Ravintosisältö perannos 40g100 g
- 151 kcal633 kJ
- Proteiinia1,8 g
- Hiilihydraatteja25,5 g
- Rasvaa4,7 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi