Helppo hedelmätorttu ja appelsiinisiirappiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Helppo hedelmätorttu ja appelsiinisiirappi

  • Annosmäärä6–8 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Maukas hedelmätorttu valmistuu valmiista murotaikinasta. Täytteenä on sitruunainen jogurttimousse ja hedelmiä sekä appelsiinisiirappia.

    Ainekset

    6–8 annosta
    1 pkt (400 g)
     
    tai

    Sitruuna-jogurttimousse

    1 tlk (2 dl)
     
    tai
    1 prk (200 g)
     
    tai
    2 rkl
     
    tomusokeria
    tai
    1 tl
     
    tai
    1 dl
     
    lemoncurd -sitruunatahnaa
    tai

    Appelsiinisiirappi

    3 dl
     
    veriapppelsiinin- tai appelsiininmehua
    tai
    2–3
     
    tuoretta rosmariininoksaa
    tai
    1 dl
     
    ruokosokeria tai sokeria
    tai

    Lisäksi

    1/2 (50 g)
     
    karambolaa
    tai
    1/2 rs (à 100 g)
     
    ananaskirsikoita
    tai
    1/2 (150 g)
     
    tai
    1 (100 g)
     
    kiivi
    tai
    1 (180 g)
     
    sharon tai guava (punalihainen)
    tai
    1/2 (100 g)
     
    granaattiomena
    tai
    1 (50 g)
     
    passionhedelmä
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    685 kJ / 164 kcal
    Rasva
    7,6 g
    josta tyydyttynyttä
    4 g
    Hiilihydraatit
    20,8 g
    josta sokereita
    15,1 g
    Proteiini
    2 g
    Suola
    0,1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan. Painele taikina piirasvuoan (⌀ 26–28 cm) pohjalle ja reunoille. Painele reunojen sisäpuolelle foliosuikaleet. Pistele piiraspohja.

    Paista pohjaa 200 asteessa 15 minuuttia, kunnes pohja on kypsä. Ota piiras uunista, anna jäähtyä ja poista foliosuikaleet.

    Valmista appelsiinisiirappi. Kuumenna appelsiininmehu, rosmariininoksat ja sokeri kattilassa ja keitä 5–10 minuuttia, kunnes seos hieman sakenee. Ota kattila liedeltä ja anna jäähtyä.

    Vaahdota kerma pehmeäksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon jogurtti ja mausta tomusokerilla. Pyöräytä seokseen vielä kevyesti lemoncurd -tahna.

    Leikkaa karambola viipaleiksi. Irrota ananaskirsikat lehdistä ja halkaise ne. Halkaise papaija, poista siemenet ja kuori ohuelti ja paloittele papaija. Kuori ja viipaloi kiivi. Paloittele sharon tai kuori guava ohuelti ja paloittele se. Irrota granaattiomenan siemenet hedelmästä.

    Levitä sitruuna-jogurttimousse piirasvuoan päälle. Asettele päälle paloitellut hedelmät ja granaattiomenan siemenet. Halkaise passion ja lusikoi sen sisus piiraan päälle sattumiksi. Viimeistele pirskottamalla pinnalle appelsiinisiirappia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka murotaikina 400g pakaste
      Hinta 1,89/kpl
      4,73/kg
    • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl UHT
      Hinta 1,39/kpl
      6,95/l
    • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      Hinta 1,39/kpl
      6,95/kg
    • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
      Hinta 2,89/kpl
      5,78/kg
    • Pirkka vaniljasokeri 100g
      Hinta 2,69/kpl
      26,90/kg
    • Mackays Sitruunatahna 340g
      Hinta 3,89/kpl
      11,44/kg
    • Järvikylä rosmariini rkk FI
      Hinta 4,99/kpl
    • Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuote
      Hinta 2,39/kpl
      4,78/kg
    • Papaya
      Hinta n. 4,98/kpl
      9,95/kg
    • Pirkka kiivi 500g 1lk
      Hinta 1,99/kpl
      3,98/kg
    • Granaattiomenan siemen 100g
      Hinta 4,29/kpl
      42,90/kg
    • Sunnuntai murotaikina 400g laktoositon pakaste
      Hinta 3,49/kpl
      8,73/kg
    • Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina makea 380 g pakaste
      Hinta 1,99/kpl
      5,24/kg
    • Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHT
      Hinta 4,15/kpl
      8,30/l
    • Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
      Hinta 2,19/kpl
      8,76/l
    • Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
      Hinta 4,49/kpl
      4,49/kg
    • Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
      Hinta 1,85/kpl
      4,63/kg
    • Dansukker Tomusokeri 500g
      Hinta 1,75/kpl
      3,50/kg
    • Meira vaniljasokeri 85g tölkki
      Hinta 2,65/kpl
      31,18/kg
    • Dr.Oetker 160g vaniljasokeri
      Hinta 2,85/kpl
      17,81/kg
    • Robertson's Lemon Curd 320g
      Hinta 3,19/kpl
      9,97/kg
    • Pirkka italialainen veriappelsiini 750g
      Hinta 2,29/kpl
      3,05/kg
    • Järvikylä Rosmariini rasia 20g
      Hinta 3,95/kpl
    • Dansukker Luomuruokosokeri 750g Reilu kauppa
      Hinta 3,89/kpl
      5,19/kg
    • Ananaskirsikka 100g Kolumbia 1lk
      Hinta 2,89/kpl
      28,90/kg
    • Ananaskirsikka 100g Kolumbia 1lk
      Hinta 2,89/kpl
      28,90/kg
    • Kiivi keltainen
      Hinta n. 1,42/kpl
      10,95/kg
    • Granaattiomena
      Hinta n. 1,49/kpl
      5,95/kg
    • Passion
      Hinta n. 0,44/kpl
      10,95/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,7 (27 arviota)

    • Ruokaintoilija
      2 vuotta sitten
      Muuten ihana, mutta ohjeen mukaan tehtynä todella äitelä. Jätin tänä vuonna tomusokerin ja siirapin pois ja piirakka oli silti todella makea. Tuoreet hedelmät kuitenkin raikastivat kokonaisuuden.