Rosmariini-passionkääretorttu
Raikas keväinen kääretorttu saa makua passionhedelmästä ja rosmariinista. Noin 0,80€/viipale*
- 10-12 viipaletta
- yli 60 min
Ainekset
10-12 viipaletta
- 1 1/2dlsokeria
- 1dlPirkka perunajauhoja
- 1tlleivinjauhetta
- 1rkltuoretta rosmariinia hienonnettuna
Täyte ja kuorrutus
- 1prk(2 dl)Pirkka vispikermaa
- 2prk(á 200 g)Arla Ihana persikka-passionrahkaa
- 2rklsokeria
- 3(n. 1/2 dl)passionhedelmää
Pinnalle
- tomusokeria
- 2-3passionhedelmää
- oksa rosmariinia
Valmistus
yli 60 min- Vaahdota munat ja sokeri. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja hienonnettu rosmariini kevyesti käännellen.
- Levitä taikina leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 6 minuuttia.
- Kumoa kypsä pohja sokeroidulle leivinpaperille. Irrota paistopaperi tortun pinnalta. Anna jäähtyä.
- Vatkaa kerma napakaksi vaahdoksi ja sekoita joukkoon rahka ja sokeri. Kaavi lusikalla passionhedelmistä siemenet ja sekoita rahkaseokseen.
- Levitä täyte jäähtyneen torttulevyn päälle ja kääri rullaksi. Kääri torttu leivinpaperiin ja nosta jääkaappiin maustumaan tunniksi.
- Siivilöi tortun pinnalle runsaasti tomusokeria. Lusikoi päälle passionhedelmää ja nypi rosmariinista vihreitä tupsuja koristeeksi.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Sesongit Leivonta ja jälkiruoat Teemat
Kommentoi