Helppo jauheliha-savujuustokiusaus

Name: Helppo jauheliha-savujuustokiusaus
Yield: n. 6 annosta
Ingredients: 1 rs (200 g) Pirkka herkkusieniä; 1 (150 g) sipulia; 2 rkl öljyä; n. 1 1/4 tl suolaa; 3/4 tl mustapippuria; 1 rs (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (17 %); 2 ps (à 500 g) Pirkka perunasuikaleita (pakaste); 200 g Pirkka leppäsavujuustoa raastettuna; 2 tlk (à 2 dl) Pirkka ruokakermaa (10 %)

Annosmäärän. 6 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Raastettu savujuusto antaa makua helpolle jauhelihakiusaukselle.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

n. 6 annosta

1 rs (200 g)	Pirkka herkkusieniä tai
1 (150 g)	sipulia tai
2 rkl	öljyä tai
n. 1 1/4 tl	suolaa tai
3/4 tl	mustapippuria tai
1 rs (400 g)	Pirkka naudan jauhelihaa (17 %) tai
2 ps (à 500 g)	Pirkka perunasuikaleita (pakaste) tai
200 g	Pirkka leppäsavujuustoa raastettuna tai
2 tlk (à 2 dl)	Pirkka ruokakermaa (10 %) tai

Valmistus

30 - 60 min

Puhdista ja hienonna herkkusienet. Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota herkkusienet paistokasarissa tilkassa rasvaa ja siirrä lautaselle. Ruskista sen jälkeen jauheliha omassa rasvassaan. Lisää sipulit kuullottumaan. Lisää kasariin myös herkkusienet. Mausta suolalla ja pippurilla. (Jätä noin 1/2 tl suolaa perunoille.)

Kaada pussillinen perunasuikaleita voideltuun laakeaan (noin 3 l) uunivuokaan. Mausta suolalla. Levitä päälle jauhelihaseos ja puolet juustoraasteesta. Kaada vuokaan toinen pussillinen perunasuikaleita, mausta suolalla ja kaada päälle ruokakermat. Ripottele loput juustoraasteet pinnalle.

Kypsennä 200-asteisen uunin alatasolla noin 50 minuuttia. Tarjoa esimerkiksi etikkapunajuurien ja raikkaan salaatin kanssa.

Pirkka perunasuikaleet 500 g pakaste
1,19/kpl
2,38/kg
Pirkka Leppäsavujuusto 370 g laktoositon
7,35/kpl
19,86/kg
Pirkka vähälaktoosinen ruokakerma 10% 2dl UHT
0,65/kpl
3,25/l
Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
3,19/kpl
15,95/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Atria nauta jauheliha 17% 400g
5,49/kpl
13,73/kg
Apetit Kotimaiset perunasuikaleet 1kg pa
2,49/kpl
2,49/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Sipuli peltokuivattu
0,15/kpl
1,49/kg
Salottisipuli
0,30/kpl
5,95/kg
Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
1,99/kpl
1,99/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,99/kpl
0,99/kg
Valio Luomu laktoositon ruokakerma 10% 3dl
2,99/kpl
9,97/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.