Janssonin lohikiusaus

Name: Janssonin lohikiusaus
Total time: 60 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 2 ps (à 500 g) Pirkka perunasuikaleita (pakaste); 1–2 (150 g) sipulia; 1 rs (300 g) kirjolohisuikaleita (sis. suolaa 1 %); 1 rs (100 g) Pirkka anjovisfileitä; 1 1/2 dl tilliä hienonnettuna; 1/2 tl mustapippuria; 2 tlk (à 2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Janssonin lohikiusaus saa nimensä mukaan makua anjoviksista ja lohesta.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

5 annosta

2 ps (à 500 g)	Pirkka perunasuikaleita (pakaste) tai
1–2 (150 g)	sipulia tai
1 rs (300 g)	kirjolohisuikaleita (sis. suolaa 1 %) tai
1 rs (100 g)	Pirkka anjovisfileitä tai
1 1/2 dl	tilliä hienonnettuna tai
1/2 tl	mustapippuria tai
2 tlk (à 2 dl)	Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %) tai

Ravintosisältö

Energia	492 kJ / 118 kcal
Rasva	6 g
Hiilihydraatit	10 g
Proteiini	7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Kaada isoon ja laakeaan uunivuokaan puolet jäisistä perunasuikaleista. Hienonna sipulit ja ripottele ne perunoiden päälle.

Levitä sipuleiden päälle kirjolohisuikaleet, anjovikset ja tilli. Mausta pippurilla.

Lisää loput perunat. Rouhi päälle pippuria. Sekoita ruokakerman joukkoon anjovisliemi ja kaada seos vuokaan. Kypsennä 200 asteessa noin 50 minuuttia. Koristele tillillä halutessasi.

Huom! Kiusaukseen ei tule suolaa, koska kirjolohisuikaleet, anojovikset ja anjovisliemi sisältävät suolaa.

Pirkka perunasuikaleet 500 g pakaste
1,19/kpl
2,38/kg
Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHT
0,49/kpl
2,45/l
Pirkka anjovisfileet 145g/94g MSC
2,39/kpl
25,43/kg
Abba anjovisfileitä 125/79g
3,09/kpl
39,11/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,99/kpl
26,53/kg
Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
9,95/kpl
27,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
1,15/kpl
42,59/kg
Apetit Kotimaiset perunasuikaleet 1kg pa
2,49/kpl
2,49/kg
Sipuli peltokuivattu
0,15/kpl
1,49/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
1,99/kpl
1,99/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
0,99/kpl
2,83/kg
Pirkka suomalainen tilli ruukussa
1,49/kpl
Pirkka tilli 50g
1,95/kpl
39,00/kg
Järvikylä tilli ruukku Suomi
1,59/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.