Janssonin lohikiusausTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Janssonin lohikiusaus

  • Annosmäärä5 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Janssonin lohikiusaus saa nimensä mukaan makua anjoviksista ja lohesta.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

5 annosta
1 rs (300 g)
 
kirjolohifileetä
tai
2 ps (à 500 g)
 
tai
1–2 (150 g)
 
sipulia
tai
1 rs (100 g)
 
Pirkka anjovisfileitä
tai
1 1/2 dl
 
tilliä hienonnettuna
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
2 tlk (à 2 dl)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
490 kJ / 117 kcal
Rasva
6 g
josta tyydyttynyttä
2,6 g
Hiilihydraatit
10 g
josta sokereita
2,3 g
Proteiini
6,5 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Irrota kirjolohifileestä nahka ja suikaloi kala.

Kaada isoon ja laakeaan uunivuokaan puolet jäisistä perunasuikaleista. Hienonna sipulit ja ripottele ne perunoiden päälle.

Levitä sipuleiden päälle kirjolohisuikaleet, anjovikset ja tilli. Mausta pippurilla.

Lisää loput perunat. Rouhi päälle pippuria. Sekoita ruokakerman joukkoon anjovisliemi ja kaada seos vuokaan. Kypsennä 200 asteessa noin 50 minuuttia. Koristele tillillä halutessasi.

Huom! Kiusaukseen ei tule suolaa, koska kirjolohisuikaleet, anojovikset ja anjovisliemi sisältävät suolaa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka perunasuikaleet 500 g pakaste
    Hinta 1,25/kpl
    2,50/kg
  • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
    Hinta 0,49/kpl
    2,45/l
  • K-Menu sipuli 500g Suomi 2lk
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/kg
  • Sipuli 500g luomu NL/EG 2 lk
    Hinta 1,89/kpl
    3,78/kg
  • Tillinippu 100g FI
    Hinta 3,69/kpl
    36,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,5 (81 arviota)