Broilerikiusaus
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Broilerikiusaus on edullinen arkiruoka, joka syntyy helposti uunissa noin tunnissa. Tämäkin resepti testattu K-koekeittiössä.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
1 rs (450 g) 1 rs (420 g) | tai tai |
1 rkl | öljyä tai |
1 (120 g) | sipuli tai |
2 ps (à 500 g) | tai tai |
1 dl | persiljaa hienonnettuna tai |
1–2 tl | tai |
n. 1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
2 tlk (à 2 dl) | tai |
Ravintosisältö
Energia | 438 kJ / 105 kcal |
Rasva | 4,3 g |
josta tyydyttynyttä | 1,7 g |
Hiilihydraatit | 10,5 g |
josta sokereita | 2,1 g |
Proteiini | 6,4 g |
Suola | 0,7 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Jos käytät ohutleikkeitä, leikkaa ne suikaleiksi. Ruskista broilerisuikaleet rasvassa. Lisää hienonnettu sipuli pannulle kuullottumaan. Kaada pussillinen perunasuikaleita voideltuun uunivuokaan. Mausta pizzamausteella, suolalla ja pippurilla.
Levitä broilerisuikaleet vuokaan ja ripottele päälle persilja. Lisää loput perunat. Mausta ne suolalla ja pippurilla.
Kaada ruokakerma vuokaan. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 1 tunti. Tarjoa broilerikiusaus salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka kanan fileesuikale hunajamarinoitu 450gHinta 3,79/kpl8,42/kg
- Pirkka perunasuikaleet 500 g pakasteHinta 1,09/kpl2,18/kg
- Pirkka peruna-sipulisekoitus 500 g pakasteHinta 0,99/kpl1,98/kg
- Pirkka pizzamauste 10gHinta 0,59/kpl59,00/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka ruokakerma 10% 2dl laktoositonHinta 0,65/kpl3,25/l
- Pysyvästi edullinenKeiju rypsiöljy 0,5lHinta 2,15/kpl4,30/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,25/kpl8,50/l
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,89/kpl2,54/kg
- Apetit Kotimaiset perunasuikaleet 1kg paHinta 2,49/kpl2,49/kg
- Pirkka peruna-sipulisekoitus 1kg pakasteHinta 1,55/kpl1,55/kg
- Pysyvästi edullinenApetit kotimainen peruna-sipulisekoitus 1kg pakasteHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,69/kpl
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,69/kpl
- Plussa-etu −20 %Meira Pizzamauste 10g pussiPlussa-kortillaEtuhinta 0,47/kpl47,00/kgIlman Plussa-korttia 0,59/kpl (59,00/kg)
- Santa Maria pizzamauste 12gHinta 1,15/kpl95,83/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Plussa-etu −20 %Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 0,87/kpl32,22/kgIlman Plussa-korttia 1,09/kpl (40,37/kg)
- Juustoportti ruokakerma 10% 3,3dl laktoositonHinta 2,45/kpl7,42/l
- Pysyvästi edullinenValio Keittiön ruokakerma 10% 3,3 dl laktoositonHinta 2,59/kpl7,85/l
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(168 arviota)
- yli 60 min3,7(40 arviota)
- 30 - 60 min4,0(71 arviota)
- yli 60 min3,9(108 arviota)
- 30 - 60 min3,5(82 arviota)
- yli 60 min4,0(82 arviota)
- yli 60 min4,0(181 arviota)
- yli 60 min4,5(83 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (295 arviota)
- Kypsennyshävikki10 päivää sittenOnko ravintoarvot laskettu kypsästä vai raa'asta kiusauksesta?
- Annika1 kuukausi sittenHyvä perusarkiruoka!
- Hupsista6 kuukautta sittenVoisi olla hyvä päivittää noita rasiakokoja, ainakin broilerin suhteen. Lisäksi usealla on käytössä Airfryerit, joten reseptiin voisi lisätä kypsymisajan yms.
- K-Kuluttajapalvelu6 kuukautta sittenHupsista, kiitos kehitysehdotuksistasi. Viemme nämä eteenpäin resepteistä vastaaville henkilöille.
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenAjs, maustamatonta broileria käyttäessäsi voit lisätä suolan määrää 0,5-1 tl ja maustaa ruoan haluamallasi tavalla esimerkiksi juustokuminalla, paprikalla, valkopippurilla ja yrteillä.
- Ajs1 vuosi sittenKuinka tehdään maustamattomasta kanasuikale kiusaus?
- Iina2 vuotta sittenItselläni jäi perunasipulisekoituksen potut hiukan kovan ja raa'ahkon tuntuisiksi vaikka kiusaus tunnin uunissa. Itse lisäisin seuraavalla kerralla vähän enempi maustetta kun tykkään mausteisemmasta.
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenMietteliäs, broilerit on hyvä ruskistaa pannulla ennen uunia, jotta niihin saadaan makua ja paistopintaa.
- Mietteliäs3 vuotta sittenMietin tässä, että pitääkö broilerit paistaa ennen paistamista? Ajattelin vain, että jos laatikko on tunnin uunissa, niin eikös ne broilerit kypsy siinä samalla?
- Tk4 vuotta sittenToimiva ja hyvä resepti
- harkitseva4 vuotta sittenKiitos Kuluttajapalvelulle vastauksesta. Haluaisin tehdä vain 3-4 henkilön annoksen, niin ei tarvitsisi pakastaa ehkä ollenkaan. Mutta vaikea laskea ainesosamääriä siihen. Kevyt ruoka 4 % ehkä sopisi kerman kaltaiseksi valmisteeksi.
- K-Kuluttajapalvelu4 vuotta sittenHarkitseva, broilerikiusauksen energiasisältö on suhteellisen alhainen, joten reseptin muokkaaminen entistä kevyemmäksi ilman, että maku kärsii, voi olla haastavaa. Ruokaa vo tokii keventää esimerkiksi siten, että vaihtaa ruokakerman vähärasvaisempaan kermaan tai korvaa osan kermasta maidolla. Perunaruokia voi halutessaan pakastaa, vaikkakin pakastaminen vaikuttaa jonkin verran perunaruokien rakenteeseen. Pakastetun kiusauksen rakenne voi olla tavanomaista pehmeämpää.
- harkitseva4 vuotta sittenMiten tästä saisi helposti kevyempää, mutta silti maistuvaa? Eli energiaa noin 85 kcal/100 g? Ja meneekö pakastaessa perunaruoat huonoksi?
- Hapankerma4 vuotta sittenSuosittelen pilkkomaan paprikan joukkoon, antaa varsin mukavan lisän makuun!
- Mara6 vuotta sittenTodella hyvää, mutta broileria laittaisin tuplasti
- Santtu7 vuotta sittenResepteihin olisi mukava saada lämpötila myös kiertoilmauunille.
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenSanttu, kiitos palautteestasi. Välitän toiveen eteenpäin.