BroilerikiusausTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broilerikiusaus

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Broilerikiusaus on edullinen arkiruoka, joka syntyy helposti uunissa noin tunnissa. Tämäkin resepti testattu K-koekeittiössä.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
1 rs (450 g)
 
1 rs (420 g)
 
tai
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
1 (120 g)
 
sipuli
tai
2 ps (à 500 g)
 
 
tai
tai
1 dl
 
persiljaa hienonnettuna
tai
1–2 tl
 
tai
n. 1 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
2 tlk (à 2 dl)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
476 kJ / 114 kcal
Rasva
5,3 g
josta tyydyttynyttä
1,7 g
Hiilihydraatit
10,7 g
josta sokereita
2,2 g
Proteiini
6,6 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Jos käytät ohutleikkeitä, leikkaa ne suikaleiksi. Ruskista broilerisuikaleet rasvassa. Lisää hienonnettu sipuli pannulle kuullottumaan. Kaada pussillinen perunasuikaleita voideltuun uunivuokaan. Mausta pizzamausteella, suolalla ja pippurilla.

Levitä broilerisuikaleet vuokaan ja ripottele päälle persilja. Lisää loput perunat. Mausta ne suolalla ja pippurilla.

Kaada ruokakerma vuokaan. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 1 tunti. Tarjoa broilerikiusaus salaatin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka perunasuikaleet 500 g pakaste
    Hinta 1,19/kpl
    2,38/kg
  • Pirkka peruna-sipulisekoitus 500 g pakaste
    Hinta 0,89/kpl
    1,78/kg
  • Pirkka pizzamauste 10g
    Hinta 0,45/kpl
    45,00/kg
  • Pirkka ruokakerma 10% 2dl laktoositon UHT
    Hinta 0,65/kpl
    3,25/l
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,10/kpl
    0,99/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Hinta 2,59/kpl
    51,80/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,35/kpl
    39,17/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Kariniemen Kananpojan Fileesuikale hunaja 300g
    Hinta 3,75/kpl
    12,50/kg
  • Apetit Kotimaiset perunasuikaleet 1kg pa
    Hinta 2,49/kpl
    2,49/kg
  • Apetit kotimainen peruna-sipulisekoitus 1kg pakaste
    Hinta 1,95/kpl
    1,95/kg
  • Pirkka Parhaat pizzamauste 20g Pizzanpaistajat
    Hinta 2,19/kpl
    109,50/kg
  • Santa Maria Pizzamauste 16g
    Hinta 3,19/kpl
    199,38/kg
  • Pirkka vähälaktoosinen ruokakerma 10% 2dl UHT
    Hinta 0,65/kpl
    3,25/l
  • Juustoportti ruokakerma 10% 3,3dl laktoositon
    Hinta 2,59/kpl
    7,85/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (233 arviota)

  • K-Kuluttajapalvelu
    7 kuukautta sitten
    Ajs, maustamatonta broileria käyttäessäsi voit lisätä suolan määrää 0,5-1 tl ja maustaa ruoan haluamallasi tavalla esimerkiksi juustokuminalla, paprikalla, valkopippurilla ja yrteillä.
  • Ajs
    7 kuukautta sitten
    Kuinka tehdään maustamattomasta kanasuikale kiusaus?
  • Iina
    1 vuosi sitten
    Itselläni jäi perunasipulisekoituksen potut hiukan kovan ja raa'ahkon tuntuisiksi vaikka kiusaus tunnin uunissa. Itse lisäisin seuraavalla kerralla vähän enempi maustetta kun tykkään mausteisemmasta.
  • K-Kuluttajapalvelu
    2 vuotta sitten
    Mietteliäs, broilerit on hyvä ruskistaa pannulla ennen uunia, jotta niihin saadaan makua ja paistopintaa.
  • Mietteliäs
    2 vuotta sitten
    Mietin tässä, että pitääkö broilerit paistaa ennen paistamista? Ajattelin vain, että jos laatikko on tunnin uunissa, niin eikös ne broilerit kypsy siinä samalla?
  • Tk
    2 vuotta sitten
    Toimiva ja hyvä resepti
  • harkitseva
    2 vuotta sitten
    Kiitos Kuluttajapalvelulle vastauksesta. Haluaisin tehdä vain 3-4 henkilön annoksen, niin ei tarvitsisi pakastaa ehkä ollenkaan. Mutta vaikea laskea ainesosamääriä siihen. Kevyt ruoka 4 % ehkä sopisi kerman kaltaiseksi valmisteeksi.
  • K-Kuluttajapalvelu
    2 vuotta sitten
    Harkitseva, broilerikiusauksen energiasisältö on suhteellisen alhainen, joten reseptin muokkaaminen entistä kevyemmäksi ilman, että maku kärsii, voi olla haastavaa. Ruokaa vo tokii keventää esimerkiksi siten, että vaihtaa ruokakerman vähärasvaisempaan kermaan tai korvaa osan kermasta maidolla. Perunaruokia voi halutessaan pakastaa, vaikkakin pakastaminen vaikuttaa jonkin verran perunaruokien rakenteeseen. Pakastetun kiusauksen rakenne voi olla tavanomaista pehmeämpää.
  • harkitseva
    2 vuotta sitten
    Miten tästä saisi helposti kevyempää, mutta silti maistuvaa? Eli energiaa noin 85 kcal/100 g? Ja meneekö pakastaessa perunaruoat huonoksi?
  • Hapankerma
    2 vuotta sitten
    Suosittelen pilkkomaan paprikan joukkoon, antaa varsin mukavan lisän makuun!
  • Mara
    5 vuotta sitten
    Todella hyvää, mutta broileria laittaisin tuplasti
  • Santtu
    5 vuotta sitten
    Resepteihin olisi mukava saada lämpötila myös kiertoilmauunille.
  • K-Kuluttajapalvelu
    5 vuotta sitten
    Santtu, kiitos palautteestasi. Välitän toiveen eteenpäin.