K-Plussan säännöt ja tietosuojaseloste päivittyvät 1.11.2022. Lue lisää täältä.
Gluteeniton omenapiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Gluteeniton omenapiirakka

Tässä voi olla mehevin koskaan maistamasi omenapiirakka! Ihana gluteeniton omenapiirakka on niin maukas, ettei se tarvitse lisäkkeitä.

Ainekset

10 annosta

Taikina

Päälle

    • 6(n. 400 g)omenaa
    • 1rklsokeria
    • 1tlkanelia

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita taikinan kuivat aineet kulhossa. Sulata voi toisessa kulhossa. Lisää voin joukkoon maito, rahka ja kananmuna. Kaada seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita. Vuoraa vuoka (23 cm × 30 cm) leivinpaperilla ja kaada taikina vuokaan.
  2. Leikkaa omenat ohuiksi siivuiksi. Levitä viipaleet taikinan päälle lomittain vieri viereen. Ripottele päälle sokeria ja kanelia.
  3. Paista gluteenitonta omenapiirakkaa 200-asteisessa uunissa keskitasolla noin 20-25 minuuttia.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka vaalea gluteeniton jauhoseos 1kg
    Pirkka vaalea gluteeniton jauhoseos 1kg
    4,39/kpl
    4,39/kg
  • Sunnuntai gluteeniton jauhoseos 1 kg
    Sunnuntai gluteeniton jauhoseos 1 kg
    5,59/kpl
    5,59/kg
  • Sunnuntai tumma gluteeniton jauhoseos 1kg
    Sunnuntai tumma gluteeniton jauhoseos 1kg
    5,85/kpl
    5,85/kg
  • Semper Gluteeniton jauhoseos 500g
    Semper Gluteeniton jauhoseos 500g
    2,85/kpl
    5,70/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,89/kpl
    0,89/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    1,09/kpl
    1,09/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka ruokasooda 120g
    Pirkka ruokasooda 120g
    0,85/kpl
    7,08/kg
  • Sallinen Sooda 900g puhdistettu
    Sallinen Sooda 900g puhdistettu
    4,49/kpl
    4,99/kg
  • Meira ruokasooda 125g tölkki
    Meira ruokasooda 125g tölkki
    0,79/kpl
    6,32/kg
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    0,69/kpl
    46,00/kg
  • K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    3,09/kpl
    12,36/kg
  • Meira kaneli jauhettu 85g
    Meira kaneli jauhettu 85g
    1,99/kpl
    23,41/kg
  • Pirkka kardemumma 8g rouhittu
    Pirkka kardemumma 8g rouhittu
    0,85/kpl
    106,25/kg
  • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    0,95/kpl
    118,75/kg
  • Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
    Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
    0,95/kpl
    118,75/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    4,65/kpl
    11,62/kg
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1l
    0,95/kpl
    0,95/l
  • Pirkka kevytmaito 5dl
    Pirkka kevytmaito 5dl
    0,69/kpl
    1,38/l
  • Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    Pirkka suomalainen kevytmaito 1,5l
    1,65/kpl
    1,10/l
  • Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    1,35/kpl
    5,40/kg
  • Ehrmann maitorahka 0,2%
    Ehrmann maitorahka 0,2%
    0,99/kpl
    3,96/kg
  • K-Menu rasvaton mieto maitorahka 500g
    K-Menu rasvaton mieto maitorahka 500g
    1,29/kpl
    2,58/kg
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -31 %
    3,002 kpl
    2,19/kpl
    3,77/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Pirkka suomalainen omena 1 kg
    Pirkka suomalainen omena 1 kg
    3,19/kpl
    3,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille168 arvostelua
  • Kotikoekeittiön mamma9.9.2022

    Ja tietenkin voin vaihdoin maidottomaan leivontamargariiniin.

  • Kotikoekeittiön mamma9.9.2022

    Vaihdoin rahkan maustamattomaan soijajogurttiin ja kokeilin toiseen piirakkaan Oatlyn kaurapohjaista turkkilaista jogurttia.Nesteenä käytin toiseen vettä ja toiseen omenamehua.Maidottomia molemmat mutta soijajogurttipohjainen käy myös vilja-allergiselle.Hyviä, meheviä molemmat.Hyvä perusohje mille vaan marjallekkin.

  • soilesatu8.9.2022

    Kiitos siitä, että ohjeessa on mainittu suositeltu omenoiden määrä myös grammoina: varsinkin kotimaiset omenat saattavat olla hyvin eri painoisia 5 0grammasta 200 grammaan.

  • EM27.7.2022

    Voiko mantelijauhon korvata mantelijauheella?

  • K-Kuluttajapalvelu27.7.2022

    EM, eri tuotemerkkien välillä saattaa olla eroja, mutta yleensä mantelijauhe on jauhettu kuorellisista manteleista ja mantelijauho puolestaan kuorituista. Tämän vuoksi mantelijauho on rakenteeltaan hienompaa, jolloin se myös imee enemmän nestettä. Halutessasi voit kokeilla korvata mantelijauhon mantelijauheella, mutta tämä saattaa vaikuttaa piirakan koostumukseen. Ohje on testattu vain mantelijauhoilla.

  • Doris18.3.2022

    Ihan täydellinen omenapiirakka. Paras koskaan ja paras gluteiiniton resepti. Vaihdoin rahkan kermaviiliin, toimi niinkin. Paistoin vain 20min, kun monesti gton tummuu liikaa.

  • Vituikhan se meni13.9.2021

    Kardemumman lisääminen puuttuu reseptistä. Jäi harmittamaan kun löytyi pöydältä kun piirakka uunissa.

  • K-Kuluttajapalvelu13.9.2021

    Vituikhan se meni, kaikki taikinan kuivat aineet (ml. kardemumma) sekoitetaan keskenään kulhossa.

  • Anja6.9.2021

    Ihana gluteeniton omenapiirakka! Vie kielen mennessään. PS. Vähensin puoli desiä sokeria. Maistuu suuhuni näin sopivalta makean suhteen. Ohjeen reseptissä oli ihanaa gaardemummaa. Hups! Se unohtui tuosta ohje tekstistä, mutta älysin sen laittaa kuiviin aineisiin. Gardemumma on piste iin päälle tuohon taikinaan. Omenoina käytin valkeakuulaita. Ne ovat loistava omenalaji piirakoissa. Nam!👏🌸

  • Keliaakikko16.12.2020

    Ihmettelen, miksi suuri osa luulee, että laktoosi-intoleranssi tai maitoallergia kulkee jotenkin käsi kädessä keliakian kanssa.

  • K-Kuluttajapalvelu31.8.2020

    Niiskuneiti, kiitos palautteestasi, välitän sen tiedoksi resepteistä vastaaville henkilöille.

  • Niiskuneiti31.8.2020

    Ihmettelen, miksi gluteenittomissa resepteissä on lähes kaikissa käytetty maitoa tai maitotuotteita. Suurimmalle osalle keliaakikkoja maitotuotteet eivät sovi. Itselläni ei ole keliakiaa, mutta voin huomattavasti paremmin välttäessäni Kaikkia Maitotuotteita ja käyttäessäni mahdollisimman paljon gluteenittomia tuotteita.

  • Hei21.8.2020

    Toimisikohan tämä muulla makeutuksella kuin sokerilla, esimerkiksi stevialla?

  • K-Kuluttajapalvelu21.8.2020

    Hei, valitettavasti reseptin toimivuutta ei ole testattu muilla makeutusaineilla.