Arkiston aarre
Omena-marenkipiirakka
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
Gluteeniton omena-marenkipiirakka saa päälleen ihanan marenkihunnun.
- Gluteeniton
Ainekset
8 annosta
- 100 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 3/4 dl sokeria
- 2 kananmunan keltuaista
- 1 1/2 dl vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta
- 1 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/2 dl maitoa
Pinnalle
- 2 (400 g) hapanta omenaa (Jonagold)
- 1/2–1 tl Pirkka kanelia
- 2 kananmunan valkuaista
- 3/4 dl sokeria
- 1 tl vanilliinisokeria
- mantelilastuja
Vuoan voiteluun
- Pirkka voita tai leivontamargariinia
- kuoretonta mantelijauhetta
Ravintosisältö
- Energia1 213 kJ / 290 kcal
- Rasva14,2 g
- josta tyydyttynyttä8,9 g
- Hiilihydraatit36,3 g
- josta sokereita26,2 g
- Proteiini3,1 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää keltuaiset yksitellen hyvin vatkaten. Lisää jauhoseokseen leivinjauhe. Lisää jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Levitä taikina voideltuun ja mantelijauheella jauhotettuun (halkaisija 26 cm) piirakkavuokaan. Nosta vuoka jääkaappiin.
- Kuori ja lohko omenat. Levitä omenalohkot pohjan päälle. Mausta kanelilla.
- Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää valkuaisvaahtoon sokeri vähitellen. Sekoita joukkoon vanilliinisokeri. Peitä omenalohkot marengilla. Ripottele pinnalle mantelilastuja.
- Paista 175 asteisessa uunissa alatasolla 25–30 minuuttia. Tarjoa piirakka leipomispäivänä esimerkiksi vaniljakastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,0(290 arviota)
- 30–60 min4,4(229 arviota)
- 30–60 min3,9(87 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(39 arviota)
Arkiston aarre30–60 min3,8(4 arviota)- 30–60 min4,0(369 arviota)
- yli 60 min4,0(144 arviota)
- yli 60 min3,6(65 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (92 arviota)
- Omppu8 vuotta sittenHieman kun vähentää sokeria, niin on hyvä. Muuten on melko makeaa. Päällinen suorastaan sulaa suuhun.
- sokerinen8 vuotta sittenLiian imelää minun makuun.
- Mai9 vuotta sittenKaunis ja supermaukas piirakka. Tein irtopohjavuoassa, niin en tarvinnut edes mantelijauhoa.