Juustoinen sienikeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Juustoinen sienikeitto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Juustoinen sienikeitto saa pehmeän ja lempeän maun sulatejuustosta.
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
2 rs (à 200 g)
 
tai
1 iso (150 g)
 
sipuli
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
2 rkl
 
voita
tai
3/4 dl
 
vehnäjauhoja
tai
8 dl
 
vettä
tai
1/2 rkl
 
soijakastiketta
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
mustapippuria
tai
1/2 pkt (à 400 g)
 
tai
3 rkl
 
ruohosipulia hienonnettuna
tai

Ravintosisältö

Energia
324 kJ / 78 kcal
Rasva
5,5 g
josta tyydyttynyttä
3,6 g
Hiilihydraatit
3,5 g
josta sokereita
0,7 g
Proteiini
3,6 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli. Kuumenna rasva kattilassa ja paista siinä sieniä, sipulia ja valkosipulia noin 5 minuuttia.

Ripottele vehnäjauhot kattilaan ja sekoita. Lisää vesi ja kuumenna kiehuvaksi samalla sekoittaen. Mausta soijakastikeella, suolalla ja pippurilla. Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä kannen alla noin 5 minuuttia.

Lisää keittoon sulatejuusto nokareina. Sekoita niin, että juusto sulaa. Lisää lopuksi ruohosipuli. Tarjoa leivän kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Hinta 3,39/kpl
    16,95/kg