Arkiston aarre
Juustoinen kesäkeitto
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Juustoinen kesäkeitto saa makua sulatejuustosta ja pinaatista. Tarjoa keitto leivän kanssa lounaaksi.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
- 7 1/2 dl vettä
- 1 tl suolaa
- 200–300 g varhaisperunoita
- 1 nippusipuli
- 1 rkl vehnäjauhoja
- 1/2 dl maitoa
- 50 g Pirkka pinaattia (pakaste)
- 1 ps (300 g) Pirkka kukkavihanneksia (pakaste)
- 3 1/2 dl maitoa
- 100 g Pirkka sulatejuustoa
- 1 tl sokeria
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 dl persiljaa hienonnettuna
Valmistus
30–60 min
- Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää suola. Pese uudet perunat huolellisesti kuorettomiksi ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli ja säästä varret. Lisää perunakuutiot ja sipulisilppu veteen, keitä n. 5–8 min.
- Vatkaa vehnäjauhot pieneen tilkkaan maitoa tasaiseksi suurukseksi. Sekoita suurus keittoon ja kuumenna kiehuvaksi. Sulata pinaatti kiehuvaan liemeen. Lisää vihannekset ja maito ja kuumenna. Lisää juusto liemeen pieninä nokareina ja sekoita keittoa varovasti, kunnes juusto on sulanut täydellisesti.
- Hienonna sipulinvarret ja persilja keittoon. Kokeile, että porkkanat ovat kypsiä, tarkista suola ja lisää hiukan sokeria. Kesäkeitto on parasta vastavalmistettuna. Jäähtyessään keiton liemi voi hiukan juoksettua, mutta silenee kuumennettaessa. Tarjoa keiton kanssa näkkileipää juustolla ja tomaattiviipaleilla päällystettynä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,10/3 kpl2,44/kgIlman Plussa-korttia 0,40/kpl (2,67/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −12 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,19/kpl16,47/kgIlman Plussa-korttia 2,49/kpl (18,72/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,0(104 arviota)
- 15–30 min3,7(445 arviota)
- 15–30 min4,1(19 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min1,0(1 arvio)
Arkiston aarre15–30 min3,6(32 arviota)- 30–60 min3,9(128 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,6(12 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,4(65 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (6 arviota)