• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
NokkoskeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Nokkoskeitto

Ihana keväinen nokkoskeitto on helppo ja edullinen ruoka. Noin 0,25€/annos.

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 1 1/2ltuoreita nokkosenlehtiä
    • 50gPirkka voita
    • 3/4dlvehnäjauhoja
    • 1lmaitoa
    • 1tlsuolaa
    • 1/2tlsokeria
    • 1/4tlmustapippuria

Valmistus

alle 30 min
  1. Huuhdo nokkosenlehdet ja kiehauta ne vedessä. Valuta nokkoset lävikössä.
  2. Sulata rasva pinnoitetussa kattilassa. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää noin puolet maidosta ja sekoita, kunnes seos on tasaista ja kiehuu
  3. Lisää nokkoset ja siirrä kattila pois liedeltä. Soseuta sauvasekoittimella ja nosta kattila takaisin liedelle.
  4. Kaada loppu maito kattilaan ja keitä pari minuuttia sekoittaen. Mausta suolalla, sokerilla ja pippurilla. Tarjoa halutessasi lisäksi keitettyjä kananmunia ja tuoretta leipää.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 16 arvostelua