HirviburgeriTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Hirviburgeri

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
Maistuisiko ronski burgeri? Tässä hirvihampurilaisessa maistuvat mehevä pihvi, kirpsakka puolukkamajoneesi ja suolakurkut.
  • Laktoositon
  • Maidoton

Ainekset

4 annosta

Hirvipihvit

1 (50 g)
 
sipuli
tai
500 g
 
hirvenlihaa jauhettuna
tai
2 tl
 
Maille Dijon sinappia
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai

Puolukkamajoneesi

1 dl
 
Hellmann's Luomu majoneesia
tai
1/2 dl
 
tai

Lisäksi

1 ps (4 kpl/240 g)
 
Fazer Street Food briossi hampurilaissämpylöitä
tai
2
 
suolakurkkua
tai

Ravintosisältö

Energia
940 kJ / 225 kcal
Rasva
12 g
Hiilihydraatit
15 g
Proteiini
15 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min
Hienonna kuorittu sipuli.
Sekoita jauheliha, sipuli, sinappi ja mausteet kulhossa tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 4 pihviä. Paina pihvin keskelle kuoppa, jotta pihvi pysyy tasaisena paistettaessa.
Grillaa tai paista pihvit kuumalla pannulla noin 8 minuuttia välillä kääntäen.
Murskaa sulatetut puolukat kevyesti haarukalla kulhossa. Sekoita joukkoon majoneesi.
Leikkaa suolakurkku pitkittäin neljään osaan.
Kokoa hampurilaiset sämpylöistä, puolukkamajoneesista, hirvipihvistä ja suolakurkuista.
Vinkki! Korvaa hirvenliha halutessasi naudan jauhelihalla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
    Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -6 %
    3,503 kpl
    1,25/kpl
    6,25/kg
  • Maille Dijon Originale sinappi 215 g
    Maille Dijon Originale sinappi 215 g
    3,09/kpl
    14,37/kg
  • Auran sinappi 125g dijon
    Auran sinappi 125g dijon
    1,59/kpl
    12,72/kg
  • Pirkka majoneesi 250g
    Pirkka majoneesi 250g
    2,25/kpl
    9,00/kg
  • Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    Pirkka Kevyt majoneesi 250g
    1,59/kpl
    6,36/kg
  • Pirkka chilimajoneesi 270ml
    Pirkka chilimajoneesi 270ml
    2,39/kpl
    8,85/l
  • Pirkka mustapippurimylly 120g
    Pirkka mustapippurimylly 120g
    3,25/kpl
    27,08/kg
  • Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    Meira Aromikas mustapippuri 49g myl
    4,29/kpl
    87,55/kg
  • Santa Maria Tellicherry Black Pepper Mustapippurimylly 70g
    Santa Maria Tellicherry Black Pepper Mustapippurimylly 70g
    6,55/kpl
    93,57/kg
  • Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
    Pirkka suomalainen puolukka 500g pakaste
    2,89/kpl
    5,78/kg
  • Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
    Pakkasmarja puolukka 200g suomalainen pakaste
    2,19/kpl
    10,95/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,15/kpl
    1,49/kg
  • Salottisipuli
    Salottisipuli
    0,30/kpl
    5,95/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,89/kpl
    1,89/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,59/kpl
    5,18/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    1,09/kpl
    1,09/kg
  • Herkkumaa maustekurkku irto kg
    Herkkumaa maustekurkku irto kg
    0,71/kpl
    5,49/kg
  • Myrttisen maustekurkku irto
    Myrttisen maustekurkku irto
    5,49/kg
  • Suolakurkku venäläinen 300g
    Suolakurkku venäläinen 300g
    4,95/kpl
    16,50/kg
  • Leivon 10 Kaura sämpylä 470g, 10 kpl vehnä-kaurasämpylä
    Leivon 10 Kaura sämpylä 470g, 10 kpl vehnä-kaurasämpylä
    2,79/kpl
    5,94/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,4 (54 arviota)

  • Hirveä vain
    3 vuotta sitten
    Lisäsin pihveihin 2 kananmunaa pitämään taikinan paremmin kasassa ja lisäsin lisäksi timjamia. Burgerit oli aivan nappisuoritus. Suosittelen riistan ystäville.