Hirviburgeri
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Maidoton
Maistuisiko ronski burgeri? Tässä hirvihampurilaisessa maistuvat mehevä pihvi, kirpsakka puolukkamajoneesi ja suolakurkut.
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
4 annosta
Hirvipihvit
- 1 (50 g) sipuli
- 500 g hirvenlihaa jauhettuna
- 2 tl Maille Dijon sinappia
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
Puolukkamajoneesi
- 1 dl Hellmann's Luomu majoneesia
- 1/2 dl Pirkka puolukoita
Lisäksi
- 1 ps (4 kpl/240 g) Fazer Street Food briossi hampurilaissämpylöitä
- 2 suolakurkkua
Ravintosisältö
- Energia942 kJ / 225 kcal
- Rasva11,6 g
- josta tyydyttynyttä1,2 g
- Hiilihydraatit14,9 g
- josta sokereita1,3 g
- Proteiini14,6 g
- Suola2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Hienonna kuorittu sipuli.
- Sekoita jauheliha, sipuli, sinappi ja mausteet kulhossa tasaiseksi massaksi.
- Muotoile massasta 4 pihviä. Paina pihvin keskelle kuoppa, jotta pihvi pysyy tasaisena paistettaessa.
- Grillaa tai paista pihvit kuumalla pannulla noin 8 minuuttia välillä kääntäen.
- Murskaa sulatetut puolukat kevyesti haarukalla kulhossa. Sekoita joukkoon majoneesi.
- Leikkaa suolakurkku pitkittäin neljään osaan.
- Kokoa hampurilaiset sämpylöistä, puolukkamajoneesista, hirvipihvistä ja suolakurkuista.
Vinkki! Korvaa hirvenliha halutessasi naudan jauhelihalla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −17 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl13,75/lIlman Plussa-korttia 3,34/kpl (16,70/l)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,8(106 arviota)
- 15–30 min3,9(180 arviota)
- 15–30 min4,6(15 arviota)
15–30 min3,5(4 arviota)- 15–30 min4,2(32 arviota)
- Videoyli 60 min3,9(203 arviota)
- 15–30 min3,8(24 arviota)
- 30–60 min4,2(165 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (68 arviota)
- Marika1 kuukausi sittenHyvää oli! Mutta oisko ollut vielä parempi pikkelöidyillä puolukoita ja kevyesti sinappisella majoneesilla? Puolukan happoisuus/kirpeys katosi nyt kokonaan. Rouskuvan salaatinlehdet voisin myös lisätä, raikkauden ja tekstuurin vuoksi.
- Hirveä vain6 vuotta sittenLisäsin pihveihin 2 kananmunaa pitämään taikinan paremmin kasassa ja lisäsin lisäksi timjamia. Burgerit oli aivan nappisuoritus. Suosittelen riistan ystäville.