Tietoturvatiedote: Jos käytät kryptolompakkoa ja vierailit K-ryhmän verkkosivuilla 27.7., lue tärkeät
Kassler uunissa
- Annosmäärä 4–6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Maidoton
Mehevä kassler valmistuu vaivattomasti uunissa ja palkitsee murealla lopputuloksella. Hidas kypsennys tekee lihasta erityisen maukasta ja pehmeää.
- Laktoositon
- Maidoton
Ainekset
4annosta
n. 4,02 € per annos
- 1 pkt (n. 1,2 kg) Pirkka suomalaista porsaan kassleria, miedosti suolattu
- 2 rkl Maille Dijon sinappia
- 2 rkl Pirkka vaahterasiirappia
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 iso valkosipulinkynsi hienonnettuna tai 1 tl valkosipulijauhetta
- ½ tl mustapippuria
- 2 rs (250 g) Pirkka miniluumutomaatteja
- 1 Pirkka paistopussi
Ravintosisältö
- Energia591 kJ / 142 kcal
- Rasva9,4 g
- josta tyydyttynyttä3,2 g
- Hiilihydraatit2,9 g
- josta sokereita2,6 g
- Proteiini11,3 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Ota paisti huoneenlämpöön noin tunti ennen paistamista. Poista muovipakkaus ja kuivaa lihan pinta talouspaperilla.
- Sekoita sinappi, vaahterasiirappi ja mausteet keskenään. Nosta paisti paistopussissa uunivuokaan ja levitä seos kaikkialle lihan pintaan. Sulje pussi sulkijalla ja leikkaa pussin ylin kulma auki, jotta muodostuva höyry ei riko pussia.
- Kypsennä 150-asteisessa uunissa noin 3 tuntia, kunnes liha on ylikypsää. Poista paistopussi ja jätä liha liemineen vuokaan.
- Lisää paistin ympärille tomaatit ja kypsennä 225-asteessa vielä noin 20 minuuttia, kunnes tomaatit ovat pehmenneet.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 1,02 € kappaleYksikköhinta 46,36 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,28 € kappale (58,18 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,4 tähteä viidestä, 72 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 168 arviota.
Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,4 tähteä viidestä, 57 arviota.- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 114 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,2 tähteä viidestä, 66 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 112 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,6 tähteä viidestä, 24 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 2,5 tähteä viidestä, 125 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 3,8 (212 arviota)
- K-Kuluttajapalvelu8 kuukautta sittenTJ, kasslerin voi hyvin paistaa uunissa myös kannellisessa padassa. Kassleria kannattaa paistaa aluksi hetki ilman kantta, jossa liha saa hiukan väriä ja sitten nostaa kansi padan päälle. Pata voi jonkin verran vaikuttaa myös paistoaikaan, joten sitä voi tarvittaessa hiukan pidentää.
- Alma8 kuukautta sittenMeillä kypsyi uunissa valmiiksi jo 1 h 45 minuuttia ja siihen päälle vajaa 10 minuuttia 200 asteessa. Reseptin mukaan olisi mennyt täysin korpuksi.
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenAnniina, paistolämpötila on mainittu valmistuohjeen kohdassa 3. (Kypsennä 150-asteisessa uunissa noin 3 tuntia, kunnes liha on ylikypsää).
- Kunhan kysyn kaverin puolesta2 vuotta sitten"Nosta paisti paistopussissa uunivuokaan ja levitä seos kaikkialle lihan pintaan." Eiköhän se seos kuitenkin levitetä siihen lihaan ennen sitä paistopussiin laittoa?
- Liisa3 vuotta sittenHelppo, todella hyvä, onnistùu aina
- Allu3 vuotta sittenTodella hyvä paisti
- Paula3 vuotta sittenMielenkiintoinen
- Sheena6 vuotta sittenEi olisi pitänyt nostaa lämpöä enää tomaattien takia ja laittaa 15min uuniin. Liha kuivahti tosi paljon ja pinta kärtsähti..harmittaa ☹️☹️