Härkiskäristys
Vegaaninen härkiskäristys on tosi helppo ja nopea arkiruoka, sillä kypsä härkäpapuvalmiste ei vaadi hauduttamista. Noin 1,45€/annos.
- 3 annosta
- alle 30 min
Ainekset
3 annosta
- 1rs(250 g)Verso Härkis kypsää härkäpapuvalmistetta
- 1(70 g)sipuli
- 1valkosipulinkynsi
- 1/2rklPirkka margariinia, 60 %
- 1/4tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria
- (vettä tai olutta)
Lisäksi
- puolukkasurvosta
- suolakurkkuja
Valmistus
alle 30 min- Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit rasvassa pannulla.
- Lisää pannulle kypsä härkäpapuvalmiste. Mausta seos suolalla ja pippurilla.
- Lisää lopuksi halutessasi hieman (n. 1/2-1 dl) nestettä. Älä hauduta, jotta Härkis ei pehmene liikaa. Tarjoa käristys vegaanisen peruna- tai kukkakaalimuusin kanssa. Tarjoa lisäksi myös puolukkasurvosta ja suolakurkkuja.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 2/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Teemat Erityisruokavaliot
Kommentoi
Hei! Onko resepti mahdollista toteuttaa nyhtökauralla? Mnet reseptit ovat, mutta tämä epäilyttää minua.
Epäilevä, reseptiä ei ole testattu nyhtökauralla, mutta halutessasi voit toki kokeilla käristyksen valmistamista myös siitä.
Ostin härkispktn eka kertaa ja yllätyin miten riittoisaa se on. Tein "jääkaapintyhjennys" padan eli porkkanaa, myskikurpitsaa, suppilovahveroa, sipulia, valkosipulia ja vähän varsiselleriä, timjamia ja kynteliä hauduttelin, lisäsin 1/2 Härkispaketista ja Ruoka-cheddaria. Vähän aikaa muhi kannen alla. Isäntä tykkäsi kovasti ja hämmästeli ennakkoluulojaan. Saa tehdä toistekin... tosin en koskaan osaa tehdä extempore-ruoista enää samanlaisia ;), mutta Härkiksestä tuli suosikki. Härkispaketissa 250g on mielestäni enemmän kuin 400g paistettua naudan jauhelihaa.