HärkiskäristysTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Härkiskäristys

  • Annosmäärä3 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Vegaaninen härkiskäristys on tosi helppo ja nopea arkiruoka, sillä kypsä härkäpapuvalmiste ei vaadi hauduttamista.
  • Laktoositon
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

3 annosta
1 rs (250 g)
 
tai
1 (70 g)
 
sipuli
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1/2 rkl
 
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
 
(vettä tai olutta)
tai

Lisäksi

 
puolukkasurvosta
tai
 
suolakurkkuja
tai

Ravintosisältö

Energia
644 kJ / 155 kcal
Rasva
7,7 g
josta tyydyttynyttä
1 g
Hiilihydraatit
7,3 g
josta sokereita
1,5 g
Proteiini
11,1 g
Suola
1,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynsi. Kuullota sipulit rasvassa pannulla.

Lisää pannulle kypsä härkäpapuvalmiste. Mausta seos suolalla ja pippurilla.

Lisää lopuksi halutessasi hieman (n. 1/2–1 dl) nestettä. Älä hauduta, jotta Härkis ei pehmene liikaa. Tarjoa käristys vegaanisen peruna- tai kukkakaalimuusin kanssa. Tarjoa lisäksi myös puolukkasurvosta ja suolakurkkuja.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Härkis Original härkäpapumurska 250 g
    Hinta 4,89/kpl
    19,56/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka suomalainen puolukkasurvos 500g
    Hinta 7,99/kpl
    15,98/kg
  • Myrttisen suolakurkut 2kpl/180g Suomi
    Hinta 2,99/kpl
    16,61/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Pirkka margariini 60% 400g
    Hinta 1,25/kpl
    3,13/kg
  • Keiju normaalisuolainen margariini 60% 400g
    Hinta 1,99/kpl
    4,98/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Myrttisen maustekurkut 2kpl/180g Suomi
    Hinta 2,99/kpl
    16,61/kg
  • Valkosipulisuolakurkku 300g Viro
    Hinta 4,95/kpl
    16,50/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (167 arviota)

  • Toimii
    3 vuotta sitten
    Itse tein pienen ruskeakastikkeen, jonka lisäsin paistettuun proteiinin. Oli erinomaista
  • Mimmi
    4 vuotta sitten
    Käristys on tosi hyvää sekä helppo ja nopea ruoka - etenkin oluella kosteutettuna! Tarjoilisin sen kuitenkin hieman napakampien perunoiden kuin muusin kera (esim. keitetyt, uuniperunat tai kermaperunat). Suosittelen!
  • Epäilevä
    6 vuotta sitten
    Hei! Onko resepti mahdollista toteuttaa nyhtökauralla? Mnet reseptit ovat, mutta tämä epäilyttää minua.
  • K-Kuluttajapalvelu
    6 vuotta sitten
    Epäilevä, reseptiä ei ole testattu nyhtökauralla, mutta halutessasi voit toki kokeilla käristyksen valmistamista myös siitä.
  • Liisa-mummi
    7 vuotta sitten
    Ostin härkispktn eka kertaa ja yllätyin miten riittoisaa se on. Tein "jääkaapintyhjennys" padan eli porkkanaa, myskikurpitsaa, suppilovahveroa, sipulia, valkosipulia ja vähän varsiselleriä, timjamia ja kynteliä hauduttelin, lisäsin 1/2 Härkispaketista ja Ruoka-cheddaria. Vähän aikaa muhi kannen alla. Isäntä tykkäsi kovasti ja hämmästeli ennakkoluulojaan. Saa tehdä toistekin... tosin en koskaan osaa tehdä extempore-ruoista enää samanlaisia ;), mutta Härkiksestä tuli suosikki. Härkispaketissa 250g on mielestäni enemmän kuin 400g paistettua naudan jauhelihaa.