Oskarin leikeReseptin teki kumppani

Oskarin leike

Oskarin leike on varsinainen leikeklassikko naudan- tai porsaanpihvistä! Koristele chilimajoneesilla ja tarjoa höyrytettyjen kasvisten ja salaatin kanssa.

  • alle 30 min

Ainekset

    • 2kplnaudan- tai porsaanlihapihviä
    • ruokaöljyä
    • suolaa
    • pippuria
    • paprikajauhetta

Koristeluun

    • 2rklchilimajoneesia
    • 2kpltankoparsoja
    • muutama katkarapu

Tarjoiluun

    • kasviksia tai vihreää salaattia

Valmistus

alle 30 min
  1. Nuiji pihvejä hiukan joko nyrkillä tai kevyesti lihanuijalla.
  2. Kuumenna tilkka öljyä paistinpannussa tai parilassa. Paista pihvejä 2-3 minuuttia / puoli. Laita pihvit kuumennetulle tarjoiluvadille.
  3. Annostele ruokalusikallinen chilimajoneesia kullekin pihville. Aseta pilkotut parsat ja katkaravut majoneesin päälle.
  4. Tarjoa höyrytettyjen kasvisten ja vihreän salaatin kanssa. Salaatti ja kasvikset valmistetaan ennen pihvien paistamista.

Kategoriat

  • Pääraaka-aineet

Kommentoi

Arvosana reseptille 3 arvostelua