Hoisin-wok

Name: Hoisin-wok
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rs (300 g) HK naudan ohuita sisäpaistisuikaleita, maustamaton; n. 1 rkl öljyä; 1 (n. 200 g) paprika; 1 (100 g) punasipuli; 1 rs (200 g) Pirkka ruskeita herkkusieniä (tuore); 1 (100 g) porkkana; 2 kevätsipulin vartta; n. 150 g Pirkka munanuudeleita; 2–2 1/2 dl Pirkka hoisinkastiketta; soijakastiketta

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Helppo Hoisin-wok saa makunsa hoisinkastikkeesta. Vaihtele kasviksia makusi mukaan. Wokki syntyy alle puolessa tunnissa!

Ainekset

4 annosta

Lisäksi
1 rs (300 g)	HK naudan ohuita sisäpaistisuikaleita, maustamaton tai
n. 1 rkl	öljyä tai
1 (n. 200 g)	paprika tai
1 (100 g)	punasipuli tai
1 rs (200 g)	Pirkka ruskeita herkkusieniä (tuore) tai
1 (100 g)	porkkana tai
2	kevätsipulin vartta tai
n. 150 g	Pirkka munanuudeleita tai
2–2 1/2 dl	Pirkka hoisinkastiketta tai
	soijakastiketta tai

Ravintosisältö

Energia	514 kJ / 122 kcal
Rasva	2 g
josta tyydyttynyttä	0,4 g
Hiilihydraatit	17,6 g
josta sokereita	7,9 g
Proteiini	7,6 g
Suola	1,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Ota lihasuikaleet huoneenlämpöön. Leikkaa puhdistettu paprika ja kuorittu punasipuli suikaleiksi. Viipaloi puhdistetut herkkusienet. Kuori ja suikaloi porkkana ohuiksi tikuiksi. Paloittele kevätsipuli noin 5 cm:n paloiksi ja leikkaa pätkät ohuiksi suikaleiksi.

Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta ne.

Ruskista lihasuikaleet öljyssä suuressa pannussa. Lisää kaikki kasvikset ja wokkaa muutama minuutti. Sekoita joukkoon hoisinkastike ja lopuksi nuudelit. Wokkaa vielä hetki. Tarjoa lisäksi halutessasi soijakastiketta.

Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,19/kpl
4,87/l
Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka suomalainen viljelty ruskea herkkusieni 200g
Hinta 3,49/kpl
17,45/kg
Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
Hinta 0,85/kpl
0,85/kg
Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
Hinta 2,49/kpl
24,90/kg
Pirkka munanuudeli 250g
Hinta 1,39/kpl
5,56/kg
Pirkka Hoisin-kastike 300ml
Hinta 3,09/kpl
10,30/l
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
Hinta 1,99/kpl
13,27/l
Atria Takuumurea Naudan Sisäpaisti n. 1,0 kg
Hinta n. 19,95/kpl
19,95/kg
HK naudan sisäpaistipala n.950 g
Etuhinta n. 13,25/kpl
13,95/kg
norm. n. 15,15/kpl (15,95/kg)
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
Hinta 1,09/kpl
2,18/kg
K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kg
Hinta 1,99/kpl
1,00/kg
Blue Dragon Vehnä-munanuudeli 300g
Hinta 2,59/kpl
8,63/kg
Santa Maria Munanuudeli 4 kpl 200g
Hinta 1,65/kpl
8,25/kg
Blue Dragon hoi sin kastike 200ml
Hinta 6,25/kpl
31,25/l
Spice Up Hoi sin kastike 260g
Hinta 3,35/kpl
12,88/kg
Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
Hinta 1,49/kpl
9,93/l
Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
Hinta 2,69/kpl
17,93/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.