Hoisin-wok
Helppo Hoisin-wok saa makunsa hoisinkastikkeesta. Vaihtele kasviksia makusi mukaan. Wokki syntyy alle puolessa tunnissa!
4 annostaalle 30 min
Ainekset
4 annosta
- 1rs(300 g)HK naudan ohuita sisäpaistisuikaleita, maustamaton
- n. 1rklöljyä
- 1(n. 200 g)paprika
- 1(100 g)punasipuli
- 1rs(200 g)Pirkka ruskeita herkkusieniä (tuore)
- 1(100 g)porkkana
- 2kevätsipulin vartta
- n. 150gPirkka munanuudeleita
- 2-2 1/2dlPirkka hoisinkastiketta
Lisäksi
- soijakastiketta
Valmistus
alle 30 min- Ota lihasuikaleet huoneenlämpöön. Leikkaa puhdistettu paprika ja kuorittu punasipuli suikaleiksi. Viipaloi puhdistetut herkkusienet. Kuori ja suikaloi porkkana ohuiksi tikuiksi. Paloittele kevätsipuli noin 5 cm:n paloiksi ja leikkaa pätkät ohuiksi suikaleiksi.
- Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta ne.
- Ruskista lihasuikaleet öljyssä suuressa pannussa. Lisää kaikki kasvikset ja wokkaa muutama minuutti. Sekoita joukkoon hoisinkastike ja lopuksi nuudelit. Wokkaa vielä hetki. Tarjoa lisäksi halutessasi soijakastiketta.
Katso video
Kategoriat
Teemat Pääraaka-aineet
Kommentoi