Paistetut nuudelit eli chow mein
Paistetut nuudelit valmistuvat hetkessä pannulla. Kokeile katkarapujen tilalla marinoitua tofua. N. 2,40€/annos.
- 4 annosta
- alle 30 min
Ainekset
4 annosta
- 1/2pkt(à 250 g)Pirkka munanuudeleita
- 2porkkanaa
- pala(150 g)Pirkka valkokaalia
- 2kevätsipulia
- 1-2valkosipulinkynttä
- 1rklrypsiöljyä
- 1ps(180 g)Pirkka isoja katkarapuja (pakaste)
- 1rklsoijakastiketta
- 1tlsokeria
- 2tlinkivääritahnaa
- 1rkllimetinmehua
- tuoretta korianteria
Valmistus
alle 30 min- Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta nuudelit.
- Kuori porkkanat ja suikaloi. Suikaloi myös paprika, kaali ja kevätsipulit. Halkaise chili, poista kalvot ja siemenet ja hienonna. Kuori ja hienonna valkosipuli.
- Kuumenna tilkka öljyä paistokasarissa ja lisää porkkanat, paprikat ja kaali. Paista ahkerasti käännellen muutama minuutti.
- Lisää kasariin chili, valkosipuli ja kevätsipuli. Lisää nuudelit ja katkaravut ja kuumenna hetki käännellen. Mausta soija- ja kalakastikkeella, sokerilla, inkivääritahnalla ja limetinmehulla. Hienonna pinnalle halutessasi tuoretta korianteria.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Teemat Erityisruokavaliot