• Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio
  • Sesongit ja teemat
Paistetut nuudelit eli chow meinTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Paistetut nuudelit eli chow mein

Paistetut nuudelit valmistuvat hetkessä pannulla. Kokeile katkarapujen tilalla marinoitua tofua. N. 2,40€/annos.

  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 1/2pkt(à 250 g)Pirkka munanuudeleita
    • 2porkkanaa
    • 1Pirkka suippopaprika
    • pala(150 g)Pirkka valkokaalia
    • 2kevätsipulia
    • 1-2valkosipulinkynttä
    • 1rklrypsiöljyä
    • 1rklsoijakastiketta
    • 1rklPirkka kalakastiketta
    • 1tlsokeria
    • 2tlinkivääritahnaa
    • 1rkllimetinmehua
    • tuoretta korianteria

Valmistus

alle 30 min
  1. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta nuudelit.
  2. Kuori porkkanat ja suikaloi. Suikaloi myös paprika, kaali ja kevätsipulit. Halkaise chili, poista kalvot ja siemenet ja hienonna. Kuori ja hienonna valkosipuli.
  3. Kuumenna tilkka öljyä paistokasarissa ja lisää porkkanat, paprikat ja kaali. Paista ahkerasti käännellen muutama minuutti.
  4. Lisää kasariin chili, valkosipuli ja kevätsipuli. Lisää nuudelit ja katkaravut ja kuumenna hetki käännellen. Mausta soija- ja kalakastikkeella, sokerilla, inkivääritahnalla ja limetinmehulla. Hienonna pinnalle halutessasi tuoretta korianteria.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kommentoi

Arvosana reseptille 57 arvostelua