Possuvartaat ja grillattu kaaliReseptin takana kumppani

Possuvartaat ja grillattu kaali

Marinoi possun fileepihvit Hoisin-kastikkeessa, laita vartaisiin ja grillaa meheviksi. Tarjoa isoina lohkoina grillattu varhaiskaali possuvartaiden lisäkkeenä.

13 arvostelua1
Näytä lisää vaihtoehtoja ›
  • 4 annosta
  • alle 30 min

Ainekset

4 annosta
    • 3pkt(à 4 kpl/460 g)Snellman Maatiaispossun fileepihviä
    • n. 400gvarhaiskaalia
    • 3rklrypsiöljyä
    • ripaussuolaa

Lisäksi

    • kevätsipulia koristeluun
    • puisia tai metallisia varrastikkuja

Valmistus

alle 30 min
  1. Sekoita fileepihvit ja Hoisin-kastike. Marinoi kylmässä kelmun alla tai pussissa 1-2 tuntia. Nosta lihat huoneenlämpöön ½ tuntia ennen grillausta.
  2. Pujota fileet vartaisiin, 3 fileetä/varras. Leikkaa varhaiskaalista 4 reilua lohkoa, sivele leikkuupinnoille rypsiöljyä ja lisää pinnoille ripaus suolaa.
  3. Grillaa vartaita ja kaalilohkoja kovalla lämmöllä noin 4 minuuttia. Käännä vartaat ja kaalit, sivele fileiden pintaan vielä Hoisin-kastiketta. Jatka grillausta vielä noin 4 minuuttia kunnes pinnoissa on hyvä väri ja fileet ovat kypsiä. Anna lihojen levätä pari minuuttia ennen tarjoamista.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka Hoisin-kastike 300ml
    Pirkka Hoisin-kastike 300ml
    2,59/kpl8,63/l
  • Blue Dragon hoi sin kastike 200ml
    Blue Dragon hoi sin kastike 200ml
    4,15/kpl20,75/l
  • Spice Up Hoi sin kastike 260g
    Spice Up Hoi sin kastike 260g
    2,55/kpl9,81/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,59/kpl25,90/kg
  • Fredman grillitikku 25cm 100kpl
    Fredman grillitikku 25cm 100kpl
    1,25/kpl0,01/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille 13 arvostelua