Possuvartaat ja grillattu kaali Reseptin takana kumppani

Possuvartaat ja grillattu kaali

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Marinoi possun fileepihvit Hoisin-kastikkeessa, laita vartaisiin ja grillaa meheviksi. Tarjoa isoina lohkoina grillattu varhaiskaali possuvartaiden lisäkkeenä.
  • Laktoositon
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1,4 kg
 
porsaan fileepihvejä, maustamaton
tai
1 1/2 dl
 
tai
n. 400 g
 
varhaiskaalia
tai
3 rkl
 
rypsiöljyä
tai
ripaus
 
suolaa
tai

Lisäksi

 
kevätsipulia koristeluun
tai
 
puisia tai metallisia varrastikkuja
tai

Ravintosisältö

Energia
967 kJ / 231 kcal
Rasva
11,2 g
josta tyydyttynyttä
3,1 g
Hiilihydraatit
7,6 g
josta sokereita
6,4 g
Proteiini
24,4 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Sekoita fileepihvit ja Hoisin-kastike. Marinoi kylmässä kelmun alla tai pussissa 1–2 tuntia. Nosta lihat huoneenlämpöön ½ tuntia ennen grillausta.

Pujota fileet vartaisiin, 3 fileetä/varras. Leikkaa varhaiskaalista 4 reilua lohkoa, sivele leikkuupinnoille rypsiöljyä ja lisää pinnoille ripaus suolaa.

Grillaa vartaita ja kaalilohkoja kovalla lämmöllä noin 4 minuuttia. Käännä vartaat ja kaalit, sivele fileiden pintaan vielä Hoisin-kastiketta. Jatka grillausta vielä noin 4 minuuttia kunnes pinnoissa on hyvä väri ja fileet ovat kypsiä. Anna lihojen levätä pari minuuttia ennen tarjoamista.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Snellman Maatiaispossun fileepihvi 5kpl 550g
    Hinta 8,49/kpl
    15,44/kg
  • Pirkka Hoisin-kastike 300ml
    Hinta 3,09/kpl
    10,30/l
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka kevätsipuli 100g Suomi
    Hinta 2,49/kpl
    24,90/kg
  • Fredman grillitikku 25cm 100kpl
    Hinta 1,89/kpl
    0,02/kpl
  • HK Viljapors fileepihvi 600g maustamaton
    Hinta 8,99/kpl
    14,98/kg
  • Plussa-etu −11 %
    Snellman Maatiaispossun nopeat fileeviipaleet 300g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,99/kpl
    13,30/kg
    Ilman Plussa-korttia 4,49/kpl (14,97/kg)
  • Blue Dragon Hoisin wok-kastike 120g
    Hinta 1,65/kpl
    13,75/kg
  • Blue Dragon hoi sin kastike 200ml
    Hinta 6,25/kpl
    31,25/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 4,15/kpl
    4,61/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Kevätsipulinippu 120g pakattu
    Hinta 1,49/kpl
    12,42/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,5 (22 arviota)

  • Kepa
    4 vuotta sitten
    Hyvää vi