Homejuusto-piparkakkulohiReseptin takana kumppani

    Homejuusto-piparkakkulohi

    Tuttu lohifilee saa jouluista makua homejuustosta ja piparkakuista. Tarjoa kala ohrasuurimoiden ja raikkaan fenkolisalaatin kanssa.

    7 arvostelua1
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 6 annosta
    • yli 60 min

    Ainekset

    6 annosta
      • n. 800glohifileetä
      • 1/2tlsuolaa
      • 1/2tlmustapippuria
      • 1/2pkt(à 170 g)Valio Aura sinihomejuustoa
      • 1/4pkt(à 350 g)Pirkka piparkakkuja
      • 1rosmariininoksa

    Ohrasuurimot

      • 2dlohrasuurimoita
      • 1kalaliemikuutio
      • 2lvettä
      • 2tltimjamia hienonnettuna

    Fenkolisalaatti

      • 1fenkoli
      • 2appelsiinia
      • 2rklrypsiöljyä
      • 1tlsokeria
      • 1/2tlsuolaa
      • 1dlgranaattiomenansiemeniä

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Aloita laittamalla suurimot kiehumaan liemikuutiolla maustettuun veteen. Keitä suurimot pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja sekoita joukkoon timjamia.
    2. Suurimoiden kiehuessa pyyhi talouspaperilla kala puhtaaksi ja poista mahdolliset ruodot. Leikkaa kala poikittain noin 3 cm viipaleisiin. Nosta palat leivinpaperin päälle pellille. Ripottele päälle suolaa ja pippuria.
    3. Murustele homejuusto ja piparkakut kulhoon. Sekoita joukkoon hienonnettu rosmariini. Levitä seos kalaviipaleiden päälle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 20-25 minuuttia.
    4. Leikkaa huuhdottu fenkoli ohuiksi viipaleiksi. Purista toisen appelsiinin mehu kulhoon. Sekoita mehuun öljy, sokeri ja suola. Nosta joukkoon fenkoliviipaleet ja anna maustua muun salaatin valmistuksen ajan.
    5. Leikkaa toinen appelsiini kalvottomiksi lohkoiksi. Avaa granaattiomena ja ota 1 dl siemeniä talteen. Valuta fenkoliviipaleet ja sekoita joukkoon appelsiininlohkot sekä granaattiomenansiemenet.
    6. Tarjoa kala ohrasuurimoiden ja fenkolisalaatin kanssa.

    Kategoriat

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Tuore gourmet lohifile, Norja, VILJELTY
      Tuore gourmet lohifile, Norja, VILJELTY
      28,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Aura
      Aura
      22,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Aura Gold sinihomejuusto 125g
      Aura Gold sinihomejuusto 125g
      4,55/kpl36,40/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio Aura sinihomejuusto 170g pala
      Valio Aura sinihomejuusto 170g pala
      -10 %5,002 kpl
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-10 %
      2,79/kpl16,41/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka piparkakku 350g
      Pirkka piparkakku 350g
      1,69/kpl4,83/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Ohut piparkakku 375g
      Pirkka Ohut piparkakku 375g
      2,49/kpl6,64/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Töysäläinen piparkakkuja 400 g
      Töysäläinen piparkakkuja 400 g
      2,09/kpl5,23/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Myllyn Paras Esikypsytetty Kokonainen Ohrasuurimo 1 kg
      Myllyn Paras Esikypsytetty Kokonainen Ohrasuurimo 1 kg
      1,55/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Riihipuoti Kokonainen Ohrasuurimo 1kg luomu
      Riihipuoti Kokonainen Ohrasuurimo 1kg luomu
      3,99/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Järvikylä timjami rkk FI
      Järvikylä timjami rkk FI
      1,89/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Fenkoli ulkomainen
      Fenkoli ulkomainen
      1,23/kpl3,69/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka appelsiini
      Pirkka appelsiini
      0,27/kpl0,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu appelsiini
      Pirkka Luomu appelsiini
      2,49/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
      2,99/kpl5,98/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
      Pirkka sokeri 1 kg
      0,69/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
      1,35/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Granaattiomena
      Granaattiomena
      2,49/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 7 arvostelua