Homejuusto-piparkakkulohi
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Tuttu lohifilee saa jouluista makua homejuustosta ja piparkakuista. Tarjoa kala ohrasuurimoiden ja raikkaan fenkolisalaatin kanssa.
Ainekset
6 annosta
- n. 800 g lohifileetä
- ½ tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- ½ pkt (à 170 g) Valio Aura sinihomejuustoa
- ¼ pkt (à 350 g) Pirkka piparkakkuja
- 1 rosmariininoksa
Ohrasuurimot
- 2 dl ohrasuurimoita
- 1 kalaliemikuutio
- 2 l vettä
- 2 tl timjamia hienonnettuna
Fenkolisalaatti
- 1 fenkoli
- 2 appelsiinia
- 2 rkl rypsiöljyä
- 1 tl sokeria
- ½ tl suolaa
- 1 dl granaattiomenan siemeniä
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Aloita laittamalla suurimot kiehumaan liemikuutiolla maustettuun veteen. Keitä suurimot pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja sekoita joukkoon timjamia.
- Suurimoiden kiehuessa pyyhi talouspaperilla kala puhtaaksi ja poista mahdolliset ruodot. Leikkaa kala poikittain noin 3 cm viipaleisiin. Nosta palat leivinpaperin päälle pellille. Ripottele päälle suolaa ja pippuria.
- Murustele homejuusto ja piparkakut kulhoon. Sekoita joukkoon hienonnettu rosmariini. Levitä seos kalaviipaleiden päälle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 20–25 minuuttia.
- Leikkaa huuhdottu fenkoli ohuiksi viipaleiksi. Purista toisen appelsiinin mehu kulhoon. Sekoita mehuun öljy, sokeri ja suola. Nosta joukkoon fenkoliviipaleet ja anna maustua muun salaatin valmistuksen ajan.
- Leikkaa toinen appelsiini kalvottomiksi lohkoiksi. Avaa granaattiomena ja ota 1 dl siemeniä talteen. Valuta fenkoliviipaleet ja sekoita joukkoon appelsiininlohkot sekä granaattiomenan siemenet.
- Tarjoa kala ohrasuurimoiden ja fenkolisalaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 33,70 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (42,22 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,0(138 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,9(47 arviota)
- yli 60 min3,9(27 arviota)
- yli 60 min4,0(76 arviota)
- yli 60 min3,4(32 arviota)
- yli 60 min4,4(28 arviota)
- 5–15 min3,6(66 arviota)
- yli 60 min4,1(32 arviota)
Arvostele resepti
ka. 2,9 (15 arviota)
- HIPE 518 vuotta sittenEn laittaisi makeita pipareita lohen päälle, koska oma maku kärsii