Homejuusto-piparkakkulohiReseptin takana kumppani

Homejuusto-piparkakkulohi

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Tuttu lohifilee saa jouluista makua homejuustosta ja piparkakuista. Tarjoa kala ohrasuurimoiden ja raikkaan fenkolisalaatin kanssa.

    Ainekset

    6 annosta
    n. 800 g
     
    lohifileetä
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai
    1/2 pkt (à 170 g)
     
    tai
    1/4 pkt (à 350 g)
     
    Pirkka piparkakkuja
    tai
    1
     
    rosmariininoksa
    tai

    Ohrasuurimot

    2 dl
     
    ohrasuurimoita
    tai
    1
     
    kalaliemikuutio
    tai
    2 l
     
    vettä
    tai
    2 tl
     
    timjamia hienonnettuna
    tai

    Fenkolisalaatti

    1
     
    fenkoli
    tai
    2
     
    appelsiinia
    tai
    2 rkl
     
    rypsiöljyä
    tai
    1 tl
     
    sokeria
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    1 dl
     
    granaattiomenan siemeniä
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 087 kJ / 260 kcal
    Rasva
    14,2 g
    josta tyydyttynyttä
    3,4 g
    Hiilihydraatit
    17,1 g
    josta sokereita
    6,7 g
    Proteiini
    14,7 g
    Suola
    1,2 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Aloita laittamalla suurimot kiehumaan liemikuutiolla maustettuun veteen. Keitä suurimot pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja sekoita joukkoon timjamia.

    Suurimoiden kiehuessa pyyhi talouspaperilla kala puhtaaksi ja poista mahdolliset ruodot. Leikkaa kala poikittain noin 3 cm viipaleisiin. Nosta palat leivinpaperin päälle pellille. Ripottele päälle suolaa ja pippuria.

    Murustele homejuusto ja piparkakut kulhoon. Sekoita joukkoon hienonnettu rosmariini. Levitä seos kalaviipaleiden päälle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 20–25 minuuttia.

    Leikkaa huuhdottu fenkoli ohuiksi viipaleiksi. Purista toisen appelsiinin mehu kulhoon. Sekoita mehuun öljy, sokeri ja suola. Nosta joukkoon fenkoliviipaleet ja anna maustua muun salaatin valmistuksen ajan.

    Leikkaa toinen appelsiini kalvottomiksi lohkoiksi. Avaa granaattiomena ja ota 1 dl siemeniä talteen. Valuta fenkoliviipaleet ja sekoita joukkoon appelsiininlohkot sekä granaattiomenan siemenet.

    Tarjoa kala ohrasuurimoiden ja fenkolisalaatin kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Valio Aura sinihomejuusto 170g pala
      Hinta 3,15/kpl
      18,53/kg
    • Pirkka piparkakku 350g
      Hinta 1,99/kpl
      5,69/kg
    • Järvikylä rosmariini rkk FI
      Hinta 4,99/kpl
    • Riihipuoti Kokonainen Ohrasuurimo 1kg luomu
      Hinta 4,69/kpl
      4,69/kg
    • Maggi 80g Kalaliemi 8 palaa
      Hinta 1,55/kpl
      19,38/kg
    • Pirkka espanjalainen appelsiini 1,5kg
      Hinta 3,29/kpl
      2,19/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,25/kpl
      5,00/l
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Granaattiomenan siemen 100g
      Hinta 4,29/kpl
      42,90/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,45/kpl
      40,83/kg
    • Pirkka Parhaat sinihomejuusto 175g vähälaktoosinen
      Hinta 3,09/kpl
      17,66/kg
    • Pirkka sinihomejuustomuru 150g vähälaktoosinen
      Hinta 3,15/kpl
      21,00/kg
    • K-Menu piparkakku 400g
      Hinta 1,19/kpl
      2,97/kg
    • Järvikylä Rosmariini rasia 20g
      Hinta 3,95/kpl
    • Myllyn Paras Esikypsytetty Kokonainen Ohrasuurimo 1 kg
      Hinta 2,25/kpl
      2,25/kg
    • Korpelan Myllyn Kokonainen Ohrasuurimo 600g
      Hinta 2,25/kpl
      3,75/kg
    • Knorr kalaliemikuutio 10x10g
      Hinta 1,59/kpl
      15,90/kg
    • Järvikylä Timjami rasia 20g
      Hinta 2,99/kpl
    • Järvikylä timjami rkk FI
      Hinta 1,89/kpl
    • Fenkoli ulkomainen
      Hinta n. 0,94/kpl
      4,69/kg
    • Pirkka Appelsiini Cara cara/Kirkwood 1kg punalihainen
      Etuhinta 2,49/kpl
      norm. 3,49/kpl
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      Hinta 3,99/kpl
      4,43/l
    • Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/l
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Granaattiomena
      Hinta n. 1,49/kpl
      5,95/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,0 (11 arviota)

    • HIPE 51
      6 vuotta sitten
      En laittaisi makeita pipareita lohen päälle, koska oma maku kärsii