Joululohi
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Jouluinen uunilohi maustetaan piparkakkumausteella ja mustapippurilla. Paistamisen jälkeen pinta koristellaan granaattiomenasiemenillä ja tuoreella timjamilla.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
n. 800 g (n. 800 g) | lohifileetä tai |
n. 1 1/2 tl | suolaa tai |
1 tl | mustapippuria tai |
1 tl | tai tai |
Lisäksi | |
---|---|
1 dl | granaattiomenan siemeniä tai |
tuoretta timjamia tai |
Ravintosisältö
Energia | 778 kJ / 186 kcal |
Rasva | 12,4 g |
josta tyydyttynyttä | 2,4 g |
Hiilihydraatit | 1,2 g |
josta sokereita | 0,9 g |
Proteiini | 17,2 g |
Suola | 1,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Poista lohifileestä tarvittaessa ruodot ja ylimääräinen rasva. Ripottele suola kalan pinnalle ja anna suolaantua noin puoli tuntia ennen paistamista jääkaapissa.
Ripottele pinnalle mustapippuri ja piparkakkumauste.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa 20–25 minuuttia fileen paksuudesta riippuen. Lohi saa jäädä keskeltä meheväksi. Koristele granaattiomenan siemenillä ja timjamilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka piparkakkumauste 24g mausteseosHinta 0,95/kpl39,58/kg
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,69/kpl134,50/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Meira Piparkakkumauste 24g pussiHinta 1,15/kpl47,92/kg
- Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RKHinta 2,35/kpl106,82/kg
- Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22gHinta 0,89/kpl40,45/kg
- Pirkka Granaattiomenan siemen 100gHinta 3,99/kpl39,90/kg
- GranaattiomenaHinta n. 1,37/kpl5,49/kg
- Järvikylä timjami rkk FIHinta 1,99/kpl
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min3,6(48 arviota)
- 30 - 60 min4,3(30 arviota)
- 30 - 60 min3,5(97 arviota)
- 30 - 60 min3,7(85 arviota)
- 30 - 60 min4,2(16 arviota)
- 30 - 60 min3,8(51 arviota)
- 30 - 60 min4,5(79 arviota)
- 30 - 60 min3,8(89 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (137 arviota)
- Railih1 vuosi sittenYllättäen todella hyvää.