Jouluinen uunilohi maustetaan piparkakkumausteella ja mustapippurilla. Paistamisen jälkeen pinta koristellaan granaattiomenasiemenillä ja tuoreella timjamilla.
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
Poista lohifileestä tarvittaessa ruodot ja ylimääräinen rasva. Ripottele suola kalan pinnalle ja anna suolaantua noin puoli tuntia ennen paistamista jääkaapissa.
Ripottele pinnalle mustapippuri ja piparkakkumauste.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa 20–25 minuuttia fileen paksuudesta riippuen. Lohi saa jäädä keskeltä meheväksi. Koristele granaattiomenan siemenillä ja timjamilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Miksi ainesosissa luki, että tarvitsee kanelia, vaikka ohjeessa ei oikeasti tarvitse kanelia. Rämppäsin annoskoon tuhanteen, mutta kanelin määrä ei noussut.
K-Kuluttajapalvelu
2 kuukautta sitten
Koululainen, joululohen maustamiseen käytetään joko piprkakkumaustetta tai kanelia. Molempia ei siis tarvita.