Punajuuri-ohravuoka
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Kananmunaton
Punajuuri-ohravuoka on pehmeä jouluinen uuniruoka, jossa punajuuri saa kaverikseen vuohenjuuston. Ihana lisäke juhlapöytään!
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- n. 800 g punajuuria
- 1 ja ½ dl kokonaisia, esikypsytettyjä ohrasuurimoita
- 1 iso sipuli
- ½ rkl voita
- 150 g Pirkka Parhaat vuohenjuustoa
- 1 tl suolaa
- 1 rkl siirappia
- 2 tl timjamia
- ½ tl mustapippurirouhetta
- 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta kevytkermaa (10 %)
Ravintosisältö
- Energia559 kJ / 134 kcal
- Rasva5,3 g
- josta tyydyttynyttä3,6 g
- Hiilihydraatit14,8 g
- josta sokereita8,1 g
- Proteiini5 g
- Suola0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Pese punajuuret ja keitä vedessä juuri ja juuri kypsiksi 30–40 minuuttia koosta riippuen. Keitä ohrasuurimoita vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta suurimot.
- Laske kypsien punajuurien päälle kylmää vettä, jotta ne jäähtyvät hieman. Kuori punajuuret ja raasta aika hienoksi raasteeksi. Hienonna sipuli ja kuullota voissa. Paloittele vuohenjuusto pieniksi paloiksi.
- Sekoita kulhossa keskenään punajuuriraaste, ohrasuurimot, sipulit ja vuohenjuusto. Mausta seos suolalla, siirapilla, timjamilla ja rouhitulla mustapippurilla.
- Voitele iso uunivuoka. Kaada vuokaan punajuuriseos ja päälle kerma. Paista punajuurivuokaa 175 asteessa noin 45 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 4,99 € kappaleYksikköhinta 24,95 € kilogramma
- Plussa-etu −15 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,50 € 3 kappalettaYksikköhinta 4,17 € litraIlman Plussa-korttia 0,99 € kappale (4,95 € litra)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,8(88 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,2(42 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,8(103 arviota)
- yli 60 min3,6(34 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min- yli 60 min3,5(12 arviota)
- yli 60 min4,0(16 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,0(4 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (19 arviota)
- Annuska7 vuotta sittenMitä juustoa voisi laittaa vuohenjuuston tilalle?
- K-Kuluttajapalvelu7 vuotta sittenAnnuska, voit kokeilla esimerkiksi fetajuustoa.
- Kata8 vuotta sittenJos ohran vaihtaa tattarisuurimoihin, saa reseptin gluteenittomaksi.