Punajuuri-ohravuoka
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Kananmunaton
Punajuuri-ohravuoka on pehmeä jouluinen uuniruoka, jossa punajuuri saa kaverikseen vuohenjuuston. Ihana lisäke juhlapöytään!
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
n. 800 g | punajuuria tai |
1 1/2 dl | kokonaisia, esikypsytettyjä ohrasuurimoita tai |
1 iso | sipuli tai |
1/2 rkl | voita tai |
150 g | tai |
1 tl | suolaa tai |
1 rkl | siirappia tai |
2 tl | timjamia tai |
1/2 tl | mustapippurirouhetta tai |
1 tlk (2 dl) | Pirkka laktoositonta kevytkermaa (10 %) tai |
Ravintosisältö
Energia | 559 kJ / 134 kcal |
Rasva | 5,3 g |
josta tyydyttynyttä | 3,6 g |
Hiilihydraatit | 14,8 g |
josta sokereita | 8,1 g |
Proteiini | 5 g |
Suola | 0,8 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Pese punajuuret ja keitä vedessä juuri ja juuri kypsiksi 30–40 minuuttia koosta riippuen. Keitä ohrasuurimoita vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta suurimot.
Laske kypsien punajuurien päälle kylmää vettä, jotta ne jäähtyvät hieman. Kuori punajuuret ja raasta aika hienoksi raasteeksi. Hienonna sipuli ja kuullota voissa. Paloittele vuohenjuusto pieniksi paloiksi.
Sekoita kulhossa keskenään punajuuriraaste, ohrasuurimot, sipulit ja vuohenjuusto. Mausta seos suolalla, siirapilla, timjamilla ja rouhitulla mustapippurilla.
Voitele iso uunivuoka. Kaada vuokaan punajuuriseos ja päälle kerma. Paista punajuurivuokaa 175 asteessa noin 45 minuuttia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka punajuuri 1kg Suomi 1lkHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka laktoositon kevytkerma 2dl UHTHinta 0,85/kpl4,25/l
- Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlaktHinta 4,55/kpl11,37/kg
- Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350gHinta 3,39/kpl9,69/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka Parhaat vuohenmaitojuusto Sainte Maure 200gHinta 4,79/kpl23,95/kg
- Punajuuri SuomiHinta n. 0,19/kpl1,89/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,99/kg
- Järvikylä timjami rkk FIEtuhinta 1,00/kplnorm. 1,89/kpl
- Järvikylä Timjami rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Valio kevytkerma 2dl laktoositon UHTHinta 1,45/kpl7,25/l
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Plussa-etu −20 %Valio palavoi 500g normaalisuolainenPlussa-kortillaEtuhinta 2,99/kplEnintään 2 kpl/asiakas5,98/kgIlman Plussa-korttia 3,75/kpl
- Myllyn Paras Esikypsytetty Kokonainen Ohrasuurimo 1 kgHinta 2,25/kpl2,25/kg
- Korpelan Myllyn Kokonainen Ohrasuurimo 600gHinta 2,25/kpl3,75/kg
- Dansukker tumma siirappi 750gHinta 2,59/kpl3,45/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,35/kpl39,17/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Chavroux vuohenjuusto 150g ranskalainenHinta 4,15/kpl27,67/kg
- Président Sainte Maure vuohenjuusto 200gHinta 5,09/kpl25,45/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,7(79 arviota)
- yli 60 min3,8(87 arviota)
- yli 60 min3,8(76 arviota)
- yli 60 min3,0(35 arviota)
- yli 60 min
- yli 60 min3,7(10 arviota)
- yli 60 min3,9(13 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (18 arviota)
- Annuska5 vuotta sittenMitä juustoa voisi laittaa vuohenjuuston tilalle?
- K-Kuluttajapalvelu5 vuotta sittenAnnuska, voit kokeilla esimerkiksi fetajuustoa.
- Kata6 vuotta sittenJos ohran vaihtaa tattarisuurimoihin, saa reseptin gluteenittomaksi.