Lohimedaljongit
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 5–15 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Lohimedaljongit on helppo valmistaa itse. Valitse fileepala kalan niskapuolelta, niin saat kookkaampia medaljonkeja.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4annosta
n. 5,68 € per annos
- 800 g nahallista lohifileetä
- 1 ja ½ tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
Paistamiseen
- 1 rkl rypsiöljyä
Valmistus
Valmistusaika: 5–15 min
- Leikkaa fileeseen 2 sentin päästä reunasta viilto, joka yltää nahkaan saakka, muttei mene nahasta läpi. Tee seuraava viilto 2 sentin päähän ja leikkaa tällä kertaa pala irti fileestä. Toista näin, kunnes olet saanut 4 samanlaista viipaletta. Taita viipaleet perhosen muotoon.
- Kuumenna öljy pannulla. Laita medaljongit pannulle avonainen puoli alaspäin. Paista medaljonkeja noin 2 minuuttia/puoli.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa lisäksi keitettyjä perunoita ja vihersalaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Valitusta kaupasta ei löytynyt tuotetta ainekselle: nahallista lohifileetä
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 83 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,4 tähteä viidestä, 110 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 100 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 28 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 32 arviota.
- Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 24 arviota.
Valmistusaika 15–30 min. Arvosana 3,5 tähteä viidestä, 104 arviota.- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 155 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 3,6 (69 arviota)
- FaktaTieto682 vuotta sittenNämä eivät ole medaljongeja vaan ns. ”perhosia”. Näin on Hakaniemen torin kalakauppias opettanut. Medaljongi leikataan kokonaisesta kalasta jolloin selkäruotoa jää kalaan. Perhonen taas leikataan fileestä, viilto keskiosaan nahkaan asti ja taitto