Lohitartar
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Lohitartar valmistuu graavilohesta. Lohitartar on täydellinen alkupala, ja kaiken lisäksi se on myös helppo valmistaa. Graavaa lohi, kuutioi ja mausta.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 400 g lohifileetä
- 1 rkl karkeaa merisuolaa
- 1 tl sokeria
- 1/2 rkl sitruunanmehua
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 dl Pirkka ruohosipulia hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia746 kJ / 178 kcal
- Rasva11,8 g
- josta tyydyttynyttä2,3 g
- Hiilihydraatit1,5 g
- josta sokereita1,4 g
- Proteiini16,4 g
- Suola3,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Nypi lohesta ruodot. Nosta kalafilee voipaperin päälle. Ripottele pinnalle suola ja sokeri. Taittele kala paketiksi voipaperin avulla ja laita pieneen muovipussiin.
- Anna graavautua painon alla noin vuorokausi jääkaapissa. Kääntele kalaa pari kertaa graavautumisen aikana.
- Pyyhi kalan pinnalta irtoava suola. Poista nahka ja leikkaa filee melko pieniksi kuutioiksi.
- Sekoita lohikuutioiden joukkoon sitruunanmehu, mustapippuri ja ruohosipuli. Tarjoa lohitartar esimerkiksi saaristolaisleivän tai keitettyjen perunoiden kanssa.
Voit korvata ruohosipulin halutessasi tillillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(155 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(5 arviota)
- yli 60 min3,4(76 arviota)
- yli 60 min4,0(70 arviota)
- yli 60 min4,7(167 arviota)
- yli 60 min3,9(79 arviota)
- yli 60 min4,1(11 arviota)
- yli 60 min4,3(22 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (28 arviota)