Lohitartar
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Lohitartar valmistuu graavilohesta. Lohitartar on täydellinen alkupala, ja kaiken lisäksi se on myös helppo valmistaa. Graavaa lohi, kuutioi ja mausta.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
400 g | lohifileetä tai |
1 rkl | karkeaa merisuolaa tai |
1 tl | sokeria tai |
1/2 rkl | sitruunanmehua tai |
1/2 tl | mustapippuria tai |
1/2 dl | Pirkka ruohosipulia hienonnettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 746 kJ / 178 kcal |
Rasva | 11,8 g |
josta tyydyttynyttä | 2,3 g |
Hiilihydraatit | 1,5 g |
josta sokereita | 1,4 g |
Proteiini | 16,4 g |
Suola | 3,2 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Nypi lohesta ruodot. Nosta kalafilee voipaperin päälle. Ripottele pinnalle suola ja sokeri. Taittele kala paketiksi voipaperin avulla ja laita pieneen muovipussiin.
Anna graavautua painon alla noin vuorokausi jääkaapissa. Kääntele kalaa pari kertaa graavautumisen aikana.
Pyyhi kalan pinnalta irtoava suola. Poista nahka ja leikkaa filee melko pieniksi kuutioiksi.
Sekoita lohikuutioiden joukkoon sitruunanmehu, mustapippuri ja ruohosipuli. Tarjoa lohitartar esimerkiksi saaristolaisleivän tai keitettyjen perunoiden kanssa.
Voit korvata ruohosipulin halutessasi tillillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Jozo karkea merisuola 500gHinta 2,29/kpl4,58/kg
- Meira Merisuola 800g karkeaHinta 1,15/kpl1,44/kg
- Pirkka sokeri 1kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Pirkka sitruunaHinta n. 0,47/kpl2,49/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Järvikylä ruohosipuli ruukku SuomiHinta 1,79/kpl
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(128 arviota)
- yli 60 min4,0(5 arviota)
- yli 60 min3,3(75 arviota)
- yli 60 min4,0(70 arviota)
- yli 60 min4,7(165 arviota)
- yli 60 min3,9(78 arviota)
- yli 60 min4,3(9 arviota)
- yli 60 min4,3(18 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,4 (26 arviota)