Hunaja-yrttimarinoitu juusto

Name: Hunaja-yrttimarinoitu juusto
Total time: 60 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: n. 250 g pitkään kypsytettyä Manchegoa tai emmentalia; 1 dl Pirkka rypsiöljyä; 3 rkl sitruunanmehua; 1 1/2 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa; 1 rkl tuoretta basilikaa tai oreganoa hienonnettuna; 1 rkl tuoretta sitruunamelissaa hienonnettuna

Annosmäärä8 annosta
Valmistusaikayli 60 min
Laktoositon
Gluteeniton

Manchego on lampaanmaidosta valmistettu espanjalainen juusto. Marinadissa maistuvat sitruuna, yrtit ja hunaja.

Laktoositon
Gluteeniton

Ainekset

8 annosta

Marinadi
n. 250 g	pitkään kypsytettyä Manchegoa tai emmentalia tai
1 dl	Pirkka rypsiöljyä tai
3 rkl	sitruunanmehua tai
1 1/2 rkl	Pirkka juoksevaa hunajaa tai
1 rkl	tuoretta basilikaa tai oreganoa hienonnettuna tai
1 rkl	tuoretta sitruunamelissaa hienonnettuna tai

Valmistus

yli 60 min

Ota juusto huoneenlämpöön pari tuntia ennen valmistamista. Lämmitä uuni 100-asteiseksi.

Poista juustosta kuori ja viipaloi se noin 1/2 sentin paksuisiksi kolmionmuotoisiksi viipaleiksi. Sekoita marinadin ainekset hyvin.

Aseta juustoviipaleet tasapohjaiseen tarjoiluastiaan. Lämmitä juustovatia uunissa viisi minuuttia. Kaada marinadi juustopaloille ja anna maustua huoneenlämmössä noin tunti ennen ruokailua.

Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka juokseva hunaja 350g
3,69/kpl
10,54/kg
Pirkka suomalainen basilika ruukussa
1,39/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
1,29/kpl
Pirkka juokseva hunaja 500g
4,69/kpl
9,38/kg
Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
4,59/kpl
13,11/kg
Pirkka Parhaat manchego 150g 12 kk
5,39/kpl
35,93/kg
Don Bernardo Manchegojuusto 250g
8,59/kpl
34,36/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Pirkka sitruuna
0,53/kpl
2,79/kg
Pirkka sitruuna luomu
0,68/kpl
3,99/kg
Järvikylä sitruunamelissa rkk FI
1,89/kpl
Järvikylä Sitruunamelissa rasia 20g
2,19/kpl
109,50/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.