Hunajaista hedelmäsalaattia jogurttikastikkeessa

Name: Hunajaista hedelmäsalaattia jogurttikastikkeessa
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 300 g Pirkka viinirypäleitä; n. 350 g hunajamelonia; 2–3 persimonia tai sharonia; 1 rkl Pirkka juoksevaa hunajaa; 1/2 dl Pirkka omenatäysmehua; 1 tlk (200 g) Bulgarian jogurttia; 1/2 tl kardemummaa; ripaus inkivääriä; 1 1/2 rkl sokeria; 1/2 dl Pirkka mantelilastuja

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Hunajaista hedelmäsalaattia jogurttikastikkeessa on raikaas jälkiruoka tai maistuva välipala.

Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Jogurttikastike
300 g	Pirkka viinirypäleitä tai
n. 350 g	hunajamelonia tai
2–3	persimonia tai sharonia tai
1 rkl	Pirkka juoksevaa hunajaa tai
1/2 dl	Pirkka omenatäysmehua tai
1 tlk (200 g)	Bulgarian jogurttia tai
1/2 tl	kardemummaa tai
ripaus	inkivääriä tai
1 1/2 rkl	sokeria tai
Koristeeksi
1/2 dl	Pirkka mantelilastuja tai

Ravintosisältö

Energia	310 kJ / 74 kcal
Rasva	1,5 g
josta tyydyttynyttä	0,4 g
Hiilihydraatit	13,1 g
josta sokereita	13 g
Proteiini	1,1 g
Suola	0 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Halkaise vinirypäleet. Kuori hunajameloni ja perimonit. Paloittele ne. Kiehauta kattilassa omenatäysmehu ja hunaja. Jäähdytä hieman ja kaada seos hedelmille.

Valuta jogurttia suodatinpaperin läpi noin 10 minuuttia. Mausta jogurtti sokerilla, kardemummalla ja inkiväärillä.

Paahda mantelilastut paistinpannussa. Annostele hedelmät ja kastike jälkiruokakulhoihin. Ripottele pinnalle mantelilastuja.

Pirkka juokseva hunaja 350g
Hinta 3,49/kpl
9,97/kg
Pirkka omenatäysmehu 1l
Hinta 1,29/kpl
1,29/l
Plussa-etu −9 %
Valio Bulgarianjogurtti 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,70/3 kpl
4,50/kg
Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,95/kg)
Meira Kardemumma 8 g kokonainen ps
Hinta 1,19/kpl
148,75/kg
Pirkka Inkivääri 13 g jauhettu
Hinta 0,69/kpl
53,08/kg
Pysyvästi edullinen
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Pirkka mantelilastu 100g
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka rypäle vihreä 400g luomu
Hinta 4,99/kpl
12,48/kg
Pirkka vihreä siemenetön rypäle 500g
Hinta 2,69/kpl
5,38/kg
Hunajameloni
Hinta n. 3,35/kpl
2,79/kg
SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
Hinta 4,15/kpl
16,60/kg
SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
Hinta 4,29/kpl
17,16/kg
Innocent omenatäysmehu 900ml
Hinta 4,55/kpl
4,83/l
Pysyvästi edullinen
Tropicana täysmehu 0,9l omena
Hinta 3,99/kpl
4,21/l
Valio Keittiön Bulgarian jogurtti 400g
Hinta 1,99/kpl
4,98/kg
Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
Hinta 0,99/kpl
123,75/kg
Pirkka kardemumma 8g rouhittu
Hinta 1,19/kpl
148,75/kg
Meira inkivääri jauhettu 22g pussi mauste
Hinta 0,99/kpl
45,00/kg
Santa Maria Inkivääri Jauhettu, purkki 31g
Hinta 2,09/kpl
67,42/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,25/kpl
1,25/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 1,15/kpl
1,15/kg
Meira Mantelilastu 50g pussi
Hinta 1,89/kpl
37,80/kg
Dr. Oetker Mantelilastu 50g
Hinta 1,99/kpl
39,80/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.