Intialaiset perunat

Name: Intialaiset perunat
Total time: 15 min
Yield: 3–4 annosta
Ingredients: 500 g keitettyjä perunoita; 1 ps (300 g) Pirkka kukkavihanneksia (pakaste); 1–2 rkl öljyä; 2 tl garam masala -mausteseosta; 1/2 tl kurkumaa; 1/2 tl suolaa; 1 dl Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %); naanleipää

Annosmäärä3–4 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Intialaisittain maustetut perunat maistuvat naanleivän kanssa vaikkapa lounaaksi tai ovat hekullinen lisäke monille ruuille. Helppoa, nopeaa ja maukasta!

Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

3–4 annosta

Lisäksi
500 g	keitettyjä perunoita tai
1 ps (300 g)	Pirkka kukkavihanneksia (pakaste) tai
1–2 rkl	öljyä tai
2 tl	garam masala -mausteseosta tai
1/2 tl	kurkumaa tai
1/2 tl	suolaa tai
1 dl	Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %) tai
	naanleipää tai

Ravintosisältö

Energia	356 kJ / 85 kcal
Rasva	3,4 g
josta tyydyttynyttä	1,1 g
Hiilihydraatit	10,3 g
josta sokereita	1,8 g
Proteiini	2 g
Suola	0,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Kiehauta garam masala ja kurkuma öljyssä. Lisää kuutioidut perunat ja kuullota niitä öljy-mausteseoksessa pari minuuttia.

Lisää vihannessekoitus ja paista kunnes vihannekset ovat lämmenneet. Lisää ruokakerma, kuumenna ja mausta lopuksi suolalla. Tarjoa esimerkiksi paistetun broilerin lisäkkeenä naanleivän kanssa.

Peruna Annabelle kg
Hinta 1,29/kg
Pirkka kukkavihannekset 300 g pakaste
Hinta 1,09/kpl
3,63/kg
Meira mauste Garam masala 28g
Hinta 0,99/kpl
35,36/kg
Pirkka kurkuma 18g jauhettu
Hinta 0,65/kpl
36,11/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
Hinta 0,49/kpl
2,45/l
PIRKKA suomalainen Annabelle peruna 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Peruna sopivasti kiinteä harjattu
Hinta 0,75/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Santa Maria Indian Garam Masala mausteseos, purkki 33g
Hinta 3,35/kpl
101,52/kg
Meira Garam Masala 36g tlk maustes slton
Hinta 1,79/kpl
49,72/kg
Meira Kurkuma 24g
Hinta 0,99/kpl
41,25/kg
Santa Maria Kurkuma 35g
Hinta 1,79/kpl
51,14/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Valio Keittiön Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositon
Hinta 1,29/kpl
6,45/l
Plussa-etu
Arla Lempi ruokakerma 3dl 15% laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,70/2 kpl
6,17/l
Ilman Plussa-korttia 1,95/kpl (6,50/l)
Santa Maria Indian Naan Bread 2kpl 260g Garlic, Naan-leipä valkosipuli
Hinta 2,65/kpl
10,19/kg
SM Indian Naan Bread 4kpl 260g Mini
Hinta 2,75/kpl
10,58/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.