Intialaiset perunat

Name: Intialaiset perunat
Total time: 15 min
Yield: 3–4 annosta
Ingredients: 500 g keitettyjä perunoita; 1 ps (300 g) Pirkka kukkavihanneksia (pakaste); 1–2 rkl öljyä; 2 tl garam masala -mausteseosta; 1/2 tl kurkumaa; 1/2 tl suolaa; 1 dl Pirkka ruokakermaa; naanleipää

Annosmäärä3–4 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Intialaisittain maustetut perunat maistuvat naanleivän kanssa vaikkapa lounaaksi tai ovat hekullinen lisäke monille ruuille. Helppoa, nopeaa ja maukasta!

Kasvis (lakto-ovo)
Kananmunaton

Ainekset

3–4 annosta

Lisäksi
500 g	keitettyjä perunoita tai
1 ps (300 g)	Pirkka kukkavihanneksia (pakaste) tai
1–2 rkl	öljyä tai
2 tl	garam masala -mausteseosta tai
1/2 tl	kurkumaa tai
1/2 tl	suolaa tai
1 dl	Pirkka ruokakermaa tai
	naanleipää tai

Valmistus

alle 15 min

Kiehauta garam masala ja kurkuma öljyssä. Lisää kuutioidut perunat ja kuullota niitä öljy-mausteseoksessa pari minuuttia.

Lisää vihannessekoitus ja paista kunnes vihannekset ovat lämmenneet. Lisää ruokakerma, kuumenna ja mausta lopuksi suolalla. Tarjoa esimerkiksi paistetun broilerin lisäkkeenä naanleivän kanssa.

Pirkka kukkavihannekset 300 g pakaste
1,09/kpl
3,63/kg
Meira Garam Masala 36g tlk maustes slton
1,69/kpl
46,94/kg
Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl
0,49/kpl
2,45/l
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg
Peruna sopivasti kiinteä harjattu irto
0,05/kpl
0,49/kg
Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
1,69/kpl
1,69/kg
Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
2,30/kpl
1,15/kg
Pirkka kurkuma 18g jauhettu
0,59/kpl
32,78/kg
Meira kurkuma maustepussi 60g
1,35/kpl
22,50/kg
Meira kurkuma 35g tölkki mauste
1,65/kpl
47,14/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.