Peruna-porkkanasose maistuu koko perheelle. Tämä pehmeä ja mehevä kasvislisäke sopii monien ruokien kaveriksi.
L
Laktoositon
K
Kasvis (lakto-ovo)
Mu
Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
6 (700 g)perunaa
4 (400 g)porkkanaa
n. 1/2 lvettä
1/2 tlsuolaa
n. 2 dlkasvisten keitinlientä
Ravintosisältö
Energia
211 kJ / 51 kcal
Rasva
0,1 g
josta tyydyttynyttä
0 g
Hiilihydraatit
10 g
josta sokereita
2 g
Proteiini
1,2 g
Suola
0,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
Pese, kuori ja paloittele perunat sekä porkkanat. Pane ne kiehumaan suolalla maustettuun veteen ja keitä kypsiksi (noin 20 minuuttia). Ota keitinvesi talteen.
Soseuta perunat ja porkkanat kattilassa sähkövatkaimella. Lisää soseeseen keitinlientä tarpeen mukaan. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa. Peruna-porkkanasoseen voit halutessasi maustaa tuoreilla, hienonnetuilla yrteillä tai ruohosipulilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.