Sesongin herkut Erityisruokavaliot
Pestojauhelihapihvit tomaattikastikkeessa
Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin resepti vain noin 1,50 €/annos.
- 4 annosta
- alle 30 min
- 150 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- 400gPirkka naudan jauhelihaa
- 1kananmuna
- 1/2dlkorppujauhoja
- 1/2tlmustapippuria
- öljyä
Tomaattikastike
- 1/2tlk(à 500 g)Pirkka paseerattua tomaattia
- 1 1/2dlvettä
- 2rklvehnäjauhoja
- 1/2tlsuolaa
- ripausmustapippuria
- persiljaa tai basilikaa
Valmistus
alle 30 min- Sekoita jauhelihan joukkoon pestokastike, sipulikuutiot, muna, korppujauhot ja pippuri. Jaa taikina 8 osaan ja taputtele kostutetuin käsin pihveiksi.
- Kuumenna rasva paistokasarissa. Paista pihvit kahdessa erässä. Siirrä pihvit lautaselle.
- Kaada kasariin paseerattu tomaatti ja vesi, jonka joukkoon on sekoitettu vehnäjauhot. Sekoita kastiketta, kunnes se kiehuu. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Nostele kasariin pihvit ja anna hautua noin 5 minuuttia. Lisää ruokakerma ja koristele persiljalla. Tarjoa perunoiden, riisin tai pastan kanssa.
Ravintosisältö per 100 g
- 150 kcal628 kJ
- Proteiinia9,61 g
- Hiilihydraatteja5,11 g
- Rasvaa10,2 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi