Pestojauhelihapihvit tomaattikastikkeessa

Arkiston aarre

Pestojauhelihapihvit tomaattikastikkeessa

Name: Pestojauhelihapihvit tomaattikastikkeessa
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400 g Pirkka naudan jauhelihaa (17 %); 1/2 dl Pirkka vihreää pestoa; 2 dl Pirkka sipulikuutioita (pakaste); 1 kananmuna; 1/2 dl Pirkka korppujauhoja; 1/2 tl mustapippuria; öljyä; 1/2 tlk (à 500 g) Pirkka paseerattua tomaattia; 1 1/2 dl vettä; 2 rkl vehnäjauhoja; 1/2 tl suolaa; ripaus mustapippuria; 1 dl Pirkka ruokakermaa (10 %); persiljaa tai basilikaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Syö sekä edullisesti että hyvin.

Ainekset

4 annosta

Tomaattikastike

1/2 tlk (à 500 g) Pirkka paseerattua tomaattia
1 1/2 dl vettä
2 rkl vehnäjauhoja
1/2 tl suolaa
ripaus mustapippuria
1 dl Pirkka ruokakermaa (10 %)
persiljaa tai basilikaa

Ravintosisältö

Energia
629 kJ / 151 kcal
Rasva
10,5 g
josta tyydyttynyttä
4,1 g
Hiilihydraatit
5,4 g
josta sokereita
1,8 g
Proteiini
8,3 g
Suola
0,6 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Sekoita jauhelihan joukkoon pestokastike, sipulikuutiot, muna, korppujauhot ja pippuri. Jaa taikina 8 osaan ja taputtele kostutetuin käsin pihveiksi.
Kuumenna rasva paistokasarissa. Paista pihvit kahdessa erässä. Siirrä pihvit lautaselle.
Kaada kasariin paseerattu tomaatti ja vesi, jonka joukkoon on sekoitettu vehnäjauhot. Sekoita kastiketta, kunnes se kiehuu. Mausta suolalla ja pippurilla.
Nostele kasariin pihvit ja anna hautua noin 5 minuuttia. Lisää ruokakerma ja koristele persiljalla. Tarjoa perunoiden, riisin tai pastan kanssa.

Pirkka suomalainen naudan jauheliha 17% 400g
Hinta 4,59/kpl
11,48/kg
Pirkka vihreä pesto 185g
Plussa-etu
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,00/2 kpl
10,81/kg
Ilman Plussa-korttia 2,15/kpl (11,62/kg)
Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
Plussa-etu −11 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,00/3 kpl
3,33/kg
Ilman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,75/kg)
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka paseerattu tomaatti 500 g
Hinta 0,85/kpl
1,70/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 1,85/kpl
1,85/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka ruokakerma 10% 2dl laktoositon
Plussa-etu −13 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,80/3 kpl
3,00/l
Ilman Plussa-korttia 0,69/kpl (3,45/l)
Deliverde persiljaruukku Suomi
Hinta 2,80/kpl
Sacla rucola-pestokastike 90g
Hinta 2,69/kpl
29,89/kg
Sacla genovese pestokastike 90g
Hinta 2,69/kpl
29,89/kg
Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
Hinta 0,85/kpl
4,25/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Myllyn Paras Korppujauho 300g
Hinta 1,49/kpl
4,97/kg
Moilas korppujauho 350g gluteeniton
Hinta 3,79/kpl
10,83/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,25/kpl
46,30/kg
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Pirkka paseerattu tomaatti - Chili 390g
Hinta 1,39/kpl
3,56/kg
Pirkka paseerattu tomaatti - yrtti 390g
Hinta 1,39/kpl
3,56/kg
Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,79/kpl
2,98/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pysyvästi edullinen
Valio Hyvä suomalainen Arki ruokakerma 10 % 2dl HYLA UHT
Hinta 0,59/kpl
2,95/l
Juustoportti ruokakerma 10% 3,3dl laktoositon
Hinta 2,49/kpl
7,55/l
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,79/kpl
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,69/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.