Ison janssonin piirakka
- Annosmäärän. 16 palaa
- Valmistusaikayli 60 min
Ainekset
Pohja | |
|---|---|
3 (n. 250 g) | keitettyä perunaa tai |
150 g | margariinia tai |
3 dl | tai |
1 1/2 tl | leivinjauhetta tai |
Täyte | |
2 ps (à 250 g) | tai |
1 ps (500 g) | tai |
2 rs (à 145 g/94 g) | tai |
1 tlk (2 1/2 dl) | tai |
3 | kananmunaa tai |
tuoretta ruohosipulia tai | |
tuoretta tilliä tai | |
mustapippuria tai | |
250 g | juustoraastetta tai |
Ravintosisältö
Energia | 648 kJ / 156 kcal |
Rasva | 9,2 g |
josta tyydyttynyttä | 3,6 g |
Hiilihydraatit | 11,9 g |
josta sokereita | 2,2 g |
Proteiini | 6 g |
Suola | 1 g |
Valmistus
Raasta keitetyt, jäähtyneet perunat hienoksi raasteeksi. Nypi sekaisin margariini, hiivaleipäjauhot ja leivinjauhe. Lisää perunaraaste. Pane taikina kylmään täytteen valmistamisen ajaksi.
Ota kasvis- ja perunasuikaleet sulamaan. Valuta kalafileistä liemi ja suikaloi fileet.
Vatkaa kasvirasvasekoitteen joukkoon munat ja lisää silputtua ruohosipulia ja tilliä.
Taputtele taikina jauhotetuin käsin leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Taikina saa ulottua myös noin 1 cm uunipannun reunoille.
Levitä taikinan päälle pussillinen kohmeisia kasvissuikaleita, sitten peruna-sipulisekoitus ja päälle vielä kasvis- sekä kalasuikaleet.
Kaada pinnalle tasaisesti munaseos. Mausta mustapippurirouheella. Peitä pinta lopuksi juustoraasteella.
Paista 200 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 35 minuuttia ja nosta piirakka ylemmäksi ja paista vielä noin 10 minuuttia. Tarjoa lämpimänä vihreän salaatin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Peruna Annabelle kgHinta 1,39/kg
- Pirkka margariini 60% 400gHinta 1,25/kpl3,13/kg
- Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kgHinta 2,89/kpl1,45/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka kasvissuikaleet 250g pakasteHinta 0,99/kpl3,96/kg
- Pirkka peruna-sipulisekoitus 500 g pakasteHinta 0,95/kpl1,90/kg
- Pirkka janssoninfileet 145g/94g MSCHinta 2,39/kpl25,43/kg
- Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositonHinta 1,39/kpl5,56/l
- Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka suomalainen tilli ruukussaHinta 1,49/kpl
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Plussa-etu −22 %Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinenPlussa-kortillaEtuhinta 4,00/2 kpl13,33/kgIlman Plussa-korttia 2,59/kpl (17,27/kg)
- Keiju normaalisuolainen margariini 60% 400gHinta 1,99/kpl4,98/kg
- Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kgHinta 3,45/kpl1,73/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Dr.Oetker leivinjauhe 60g luomuHinta 3,89/kpl64,83/kg
- Apetit suikalejuurekset 180g pakasteHinta 1,09/kpl6,06/kg
- Apetit kasvissuikaleet 250g pakasteHinta 1,15/kpl4,60/kg
- Pirkka peruna-sipulisekoitus 1kg pakasteHinta 1,55/kpl1,55/kg
- Apetit kotimainen peruna-sipulisekoitus 1kg pakasteHinta 1,99/kpl1,99/kg
- Valio Eila paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHTHinta 2,09/kpl10,45/l
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lkHinta 1,69/kpl
- Pirkka tilli 50gHinta 2,19/kpl43,80/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Arla Tolkuttomat juustot Melkoinen Mozzarella-emmental 150g raasteHinta 2,95/kpl19,67/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(8 arviota)
- yli 60 min3,9(23 arviota)
- 30 - 60 min1,0(1 arvio)
- 30 - 60 min3,7(15 arviota)
- yli 60 min3,0(2 arviota)
- yli 60 min3,1(21 arviota)
- yli 60 min4,4(19 arviota)
- yli 60 min4,3(34 arviota)
