Jäädytetyt appelsiinikupit mantelilastuilla Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Jäädytetyt appelsiinikupit mantelilastuilla

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
Hauska jälkiruoka syntyy jäädytetyistä appelsiinin puolikkaista, appelsiinivaahdosta ja mantelilastuista. Mantelilastut voit tarjota myös sellaisenaan kahvin kanssa.
  • Laktoositon

Ainekset

8 annosta
4
 
isoa appelsiinia
tai
2 dl
 
tai
2
 
kananmunan valkuaista
tai
2 dl
 
appelsiinin mehua
tai
3/4 dl
 
sokeria
tai
3/4 tl
 
vanilliinisokeria
tai

Mantelilastut

50 g
 
margariinia
tai
1 dl
 
sokeria
tai
2 dl
 
tai
1 rkl
 
vehnäjauhoja
tai
1 tl
 
leivinjauhetta
tai
1 tl
 
tai
1
 
kananmuna
tai

Ravintosisältö

Energia
1 087 kJ / 260 kcal
Rasva
15,7 g
josta tyydyttynyttä
5 g
Hiilihydraatit
23,3 g
josta sokereita
22,4 g
Proteiini
4,6 g
Suola
0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Pese appelsiinit huolellisesti ja leikkaa puoliksi. Purista niistä mehu kevyesti sitruspusertimella. Hedelmälihaa saa jäädä reilusti appelsiinien sisälle.

Siisti appelsiinien sisus leikkaamalla saksilla hedelmälihasta repsottavat valkoiset kalvot. Leikkaa appelsiinien puolikkaiden laelta pieni hattu, jotta ne pysyvät pystyssä.

Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi ja mausta vanilliinisokerilla. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Yhdistä kermavaahto ja valkuaisvaahto kevyesti nostellen. Lisää joukkoon appelsiinin mehua pienissä erissä kevyesti sekoittaen. Lusikoi vaahto appelsiinien sisään.

Nosta appelsiinikupit pakkaseen ja anna niiden jäätyä vähintään neljä tuntia. Nosta kupit huoneenlämpöön puolisen tuntia ennen tarjoilua ja koristele mantelilastuilla.

Mantelilastut: Sulata margariini kattilassa. Sekoita mantelirouheen joukkoon inkivääri, leivinjauhe ja jauhot. Sekoita ne ja sokeri margariiniin. Lisää muna seokseen. Nostele lusikalla leivinpaperin päälle nokareita. Jätä lastuille leiviämisvaraa. Paista 200 asteessa uunin ylätasolla noin kahdeksan minuuttia. Jäähdytä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,49/kpl
    1,49/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Pirkka mantelirouhe 125g
    Hinta 1,99/kpl
    15,92/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 1,99/kpl
    1,99/kg
  • Pirkka Inkivääri 13 g jauhettu
    Hinta 0,69/kpl
    53,08/kg
  • Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
    Hinta 2,19/kpl
    8,76/l
  • Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHT
    Hinta 4,15/kpl
    8,30/l
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Plussa-etu
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,89/2 kpl
    1,45/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (1,55/kg)
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,29/kpl
    1,29/kg
  • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
    Hinta 1,79/kpl
    11,19/kg
  • Keiju normaalisuolainen margariini 60% 400g
    Hinta 1,99/kpl
    4,98/kg
  • Alentaja margariini 60% 400g
    Etuhinta 3,29/kpl
    8,22/kg
    norm. 3,85/kpl (9,63/kg)
  • Sallinen Mantelirouhe 100g
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Meira Mantelirouhe 80g pussi
    Hinta 2,65/kpl
    33,13/kg
  • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Hinta 1,25/kpl
    12,50/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Hinta 1,15/kpl
    11,50/kg
  • Santa Maria Inkivääri Jauhettu, pussi 20g
    Hinta 0,79/kpl
    39,50/kg
  • Meira inkivääri jauhettu 22g pussi mauste
    Hinta 0,99/kpl
    45,00/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (16 arviota)

  • kokeilija
    3 vuotta sitten
    Appesiinikupit erittäin herkullisia ja aika helpot valmistaa.