• Pääraaka-aine
    • Ruokalajit
    • Leivonta ja jälkiruoat
    • Ruokavalio
    • Sesongit ja teemat
    Jäädytetty valkosuklaajuustokakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Jäädytetty valkosuklaajuustokakku

    Jäädytetyn valkosuklaajuustokakun voit tehdä valmiiksi pakastimeen. Koristele kauden marjoilla ja hedelmillä. Resepti vain noin 0,60 €/annos.*

    30 arvostelua3
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 14 annosta
    • yli 60 min
    • 250 kcal / annos (75g)

    Ainekset

    14 annosta

    Pohja

    Täyte

      • 1/2dlsokeria
      • 3kananmunan keltuaista
      • 3dlPirkka vispikermaa
      • 100gvalkosuklaata, gluteenitonta
      • 1pkt(180 g)Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
      • 2tlvanilliinisokeria
      • 1rklsitruunanmehua

    Pinnalle

      • 1dlPirkka vispikermaa
      • 1kiivi

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon hasselpähkinärouhe. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle. Voitele vuoan alareuna. Levitä marenkiseos tasaisesti vuoan pohjalle. Paista uunin alatasossa 175 asteessa noin 30 minuuttia.
    2. Vatkaa sokeri ja keltuaiset keskenään vaahdoksi. Vaahdota kerma. Sulata valkosuklaa mikrossa (250 W) 20 sekuntia kerrallaan. Sekoita välillä, jotta suklaa sulaa tasaisesti.
    3. Sekoita tuorejuuston joukkoon sulatettu suklaa. Mausta vanilliinisokerilla ja sitruunanmehulla. Sekoita joukkoon myös muna-sokerivaahto. Lisää lopuksi kermavaahto. Kaada seos jäähtyneelle pohjalle. Pakasta yön yli.
    4. Nosta kakku tarjoiluvadille hetki ennen tarjoamista. Vatkaa kerma vaahdoksi ja pursota koristeeksi kakun pintaan reunoja myöten. Koristele kakku kiivillä tai muilla hedelmillä tai marjoilla.

    Tiesitkö että...

    *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

    Kategoriat

    Ravintosisältö perannos 75g100 g

    • 250 kcal1 040 kJ
    • Proteiinia4 g
    • Hiilihydraatteja13 g
    • Rasvaa20 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 30 arvostelua