Jäädytetty valkosuklaajuustokakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Jäädytetty valkosuklaajuustokakku

  • Annosmäärä14 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
Jäädytetyn valkosuklaajuustokakun voit tehdä valmiiksi pakastimeen. Koristele kauden marjoilla ja hedelmillä.
  • Gluteeniton

Ainekset

14 annosta

Pohja

1 ps (125 g)
 
tai
1 dl
 
sokeria
tai
3
 
kananmunan valkuaista
tai

Täyte

1/2 dl
 
sokeria
tai
3
 
kananmunan keltuaista
tai
3 dl
 
tai
100 g
 
valkosuklaata, gluteenitonta
tai
1 pkt (180 g)
 
Pirkka maustamatonta tuorejuustoa
tai
2 tl
 
vanilliinisokeria
tai
1 rkl
 
sitruunanmehua
tai

Pinnalle

1 dl
 
tai
1
 
kiivi
tai

Valmistus

yli 60 min
Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon hasselpähkinärouhe. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle. Voitele vuoan alareuna. Levitä marenkiseos tasaisesti vuoan pohjalle. Paista uunin alatasossa 175 asteessa noin 30 minuuttia.
Vatkaa sokeri ja keltuaiset keskenään vaahdoksi. Vaahdota kerma. Sulata valkosuklaa mikrossa (250 W) 20 sekuntia kerrallaan. Sekoita välillä, jotta suklaa sulaa tasaisesti.
Sekoita tuorejuuston joukkoon sulatettu suklaa. Mausta vanilliinisokerilla ja sitruunanmehulla. Sekoita joukkoon myös muna-sokerivaahto. Lisää lopuksi kermavaahto. Kaada seos jäähtyneelle pohjalle. Pakasta yön yli.
Nosta kakku tarjoiluvadille hetki ennen tarjoamista. Vatkaa kerma vaahdoksi ja pursota koristeeksi kakun pintaan reunoja myöten. Koristele kakku kiivillä tai muilla hedelmillä tai marjoilla.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka hasselpähkinärouhe 125g
    Pirkka hasselpähkinärouhe 125g
    2,69/kpl
    21,52/kg
  • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
    1,29/kpl
    6,45/l
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,19/kpl
    3,78/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,89/kpl
    3,26/kg
  • Kiivi vihreä
    Kiivi vihreä
    0,45/kpl
    3,49/kg
  • Kiivi Uusi-Seelanti
    Kiivi Uusi-Seelanti
    0,77/kpl
    5,89/kg
  • Dr. Oetker Hasselpähkinärouhe 50g
    Dr. Oetker Hasselpähkinärouhe 50g
    1,95/kpl
    39,00/kg
  • Meira Hasselpähkinärouhe 80g pussi
    Meira Hasselpähkinärouhe 80g pussi
    2,95/kpl
    36,88/kg
  • Pirkka sitruuna
    Pirkka sitruuna
    0,53/kpl
    2,79/kg
  • Pirkka sitruuna luomu
    Pirkka sitruuna luomu
    0,68/kpl
    3,99/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    1,49/kpl
    1,49/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    1,55/kpl
    1,55/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    2,09/kpl
    2,09/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
    2,25/kpl
    11,25/kg
  • Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    Philadelphia tuorejuusto 200g light original 11%
    2,25/kpl
    11,25/kg
  • Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    Philadelphia original tuorejuusto 300g maustamaton
    3,79/kpl
    12,63/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Pirkka vanilliinisokeri 100g
    1,15/kpl
    11,50/kg
  • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    2,15/kpl
    5,37/kg
  • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
    1,19/kpl
    11,90/kg
  • Panda suklaa 145g valkosuklaa RFA
    Panda suklaa 145g valkosuklaa RFA
    2,09/kpl
    14,41/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (45 arviota)

  • Sars
    4 vuotta sitten
    Huippu resepti! Hasselpähkinän sijaan käytin mantelia. Tulen tekemään jatkossakin.
  • Nuoritäti
    4 vuotta sitten
    Mitä mittayksikköä vaniliinisokerin kanssa tulisi käyttää? 3 teelusikallista varmaan?
  • K-Kuluttajapalvelu
    4 vuotta sitten
    Nuoritäti, mittayksikkö on teelusikka. Kiitos huomiosta, korjaamme asian reseptiin!
  • Joookoo
    5 vuotta sitten
    Todella hyvä