• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Jäätelömeloni ja mansikkasalaatti

Yllätä ystävät! Jäätelömeloni on hauska lisä kesän juhliin. Tämäkin resepti vain n. 1,30€/annos*.
Jäätelömeloni ja mansikkasalaatti
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 6 annosta
  • yli 60 min
  • 192 kcal / annos (300g)

Ainekset

6 annosta
    • 1/2(n. 1,2 kiloa)vesimelonia
    • 1-1 1/2lIngman mansikkakermajäätelöä
    • 1/4dlPirkka tummasuklaahippuja

Meloni-mansikkasalaatti

    • vesimelonin hedelmäliha ja mehu
    • 250gtuoreita mansikoita
    • (2-3 rklsitruslikööriä)

Valmistus

yli 60 min
  1. Irrota vesimelonin puolikkaasta hedelmäliha yhtenä kappaleena kuorta pitkin esimerkiksi isolla lusikalla. Kaada irtoava mehu talteen.
  2. Sekoita hiukan pehmenneen jäätelön joukkoon suklaahiput. Kuivaa kuori ja täytä se tiiviisti jäätelöllä kukkuralleen. Peitä tuorekelmulla ja foliolla. Nosta pakastimeen jäätymään seuraavaan päivään.
  3. Valmista salaatti vasta tarjoilupäivänä. Paloittele meloni ja mansikat. Mausta meloninmehu halutessasi sitrusliköörillä ja lisää salaatin joukkoon. Anna maustua hetki.
  4. Ota jäätelömeloni pehmenemään noin puoli tuntia ennen tarjoamista. Leikkaa se jäätelöpuolelta kahtia tukevalla veitsellä. Leikkaa molemmat puolikkaat edelleen paksuiksi viipaleiksi. Tarjoa meloni-mansikkasalaatin kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 5/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 300g100 g

  • 192 kcal801 kJ
  • Proteiinia3 g
  • Hiilihydraatteja26 g
  • Rasvaa7 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 12 arvostelua