Kalakeitto grillatusta lohesta

Name: Kalakeitto grillatusta lohesta
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 ps (750 g) Pirkka peruna-keittojuureksia (pakaste); n. 8 dl vettä; 10 kokonaista mustapippuria; 1 1/2 tl suolaa; 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %); 1/2 dl tilliä; 300 g kirjolohifileetä; n. 1/2 tl suolaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Saat hieman juhlaa arkeen, kun grillaat kalan kalakeittoa varten.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1 ps (750 g)	Pirkka peruna-keittojuureksia (pakaste) tai
n. 8 dl	vettä tai
10	kokonaista mustapippuria tai
1 1/2 tl	suolaa tai
1 tlk (2 dl)	Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %) tai
1/2 dl	tilliä tai
300 g	kirjolohifileetä tai
n. 1/2 tl	suolaa tai

Ravintosisältö

Energia	300 kJ / 72 kcal
Rasva	3,3 g
josta tyydyttynyttä	1,4 g
Hiilihydraatit	6,1 g
josta sokereita	1,5 g
Proteiini	3,9 g
Suola	0,8 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää peruna-keittojuurekset, pippurit ja suola. Kuumenna uudelleen kiehuvaksi ja keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.

Lisää joukkoon ruokakerma ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää keittoon tilli.

Leikkaa kirjolohifilee neljään osaan. Grillaa kalat parilalla tai paista pannulla rasvassa 3–4 minuuttia/puoli. Paista ensin nahkapuoli. Mausta suolalla.

Jaa keitto annoslautasille ja nosta pinnalle kalapala nahkapuoli ylöspäin.

Pirkka suomalainen tilli ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka peruna-keittojuurekset 750g pakaste
Hinta 1,45/kpl
1,93/kg
Kirjolohifilee C-leikkuu kg
Hinta 29,99/kg
Pirkka tilli 50g
Hinta 2,19/kpl
43,80/kg
Järvikylä tilli ruukku Suomi
Hinta 1,59/kpl
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Apetit peruna-juuressekoitus 1kg pakaste
Hinta 2,99/kpl
2,99/kg
Apetit peruna&keittokasvis kasvissekoitus 750g pakaste
Hinta 2,15/kpl
2,87/kg
Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHT
Hinta 0,49/kpl
2,45/l
Arla lempi ruokakerma 15% 2dl laktoositon
Etuhinta 1,19/kpl
5,95/l
norm. 1,25/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.