Jauhelihatäytteiset munakoisotTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Jauhelihatäytteiset munakoisot

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Täytetyt munakoisot tuovat vaihtelua arkisiin jauheliharuokiin.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
4 pientä
 
munakoisoa
tai
 
öljyä
tai
1 iso
 
sipuli
tai
3–4
 
valkosipulinkynttä
tai
6
 
tomaattia
tai
1 rs (400 g)
 
tai
1 rkl
 
tai
1 1/2 tl
 
suolaa
tai
1 tl
 
tai
1/2 tl
 
tai
ripaus
 
tai

Pinnalle

1/2 dl
 
tai

Lisäksi

 
tai

Valmistus

yli 60 min

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Halkaise munakoisot pituussuunnassa ja koverra sisusta lusikalla niin, että sitä jää reunoihin noin 1 cm paksuinen kerros. Paloittele koverrettu sisus täytettä varten.

Asettele munakoisonpuolikkaat leivinpaperin päälle pellille ja sivele niiden pintaan hiukan öljyä . Peitä munakoisot foliolla ja kypsennä niitä 200-asteisessa uunissa 30 minuuttia.

Valmista sillä aikaa täyte. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet, kuutioi neljä tomaattia. Kuumenna paistinpannussa tilkka öljyä ja kuullota sipuleita pari minuuttia. Siirrä sipulit erilliseen astiaan, pois kuumalta pannulta.

Ruskista samalla paistinpannulla jauheliha omassa rasvassaan ja lisää joukkoon tomaattipyree, mausteet, kuullotetut sipulit, kuutioidut tomaatit ja munakoisojen sisukset. Kypsennä täytettä noin 10 minuuttia, kunnes neste on lähes kokonaan haihtunut.

Ota munakoisot uunista ja täytä puolikkaat jauhelihaseoksella. Viipaloi loput tomaatit ohuiksi viipaleiksi ja asettele ne jauhelihatäytteen päälle. Ripottele pinnalle pinjansiemenet ja kypsennä munakoisoja vielä noin 25 minuuttia 200-asteisessa uunissa. Tarjoile täytetyt munakoisot jogurtin ja raikkaan salaatin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    Hinta 0,85/kpl
    36,96/kg
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Hinta 0,69/kpl
    46,00/kg
  • Pirkka pinjansiemen 100g
    Hinta 4,79/kpl
    47,90/kg
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/kg
  • Tomaatti Suomi
    Hinta n. 0,29/kpl
    3,19/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,10/kpl
    0,99/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg