Jauhelihacouscous

Name: Jauhelihacouscous
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 400 g Pirkka naudan jauhelihaa; 1 sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 1 (200 g) keltainen tai oranssi paprika; 2 (200 g) tomaattia; 1–2 rkl öljyä; 1 dl vettä; 1 dl couscousia; 1 1/2 tl juustokuminaa; 1 tl kurkumaa; 1 tl suolaa; 1 ruukku Pirkka Luomu ruukkusalaattia; 1 prk (200 g) Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kananmunaton

Jauhelihacouscous on pirteän värinen, nopea ja maukas arkiruoka. Tarjoa salaatin ja jogurttinokareen kanssa.

Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

400 g Pirkka naudan jauhelihaa
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 (200 g) keltainen tai oranssi paprika
2 (200 g) tomaattia
1–2 rkl öljyä
1 dl vettä
1 dl couscousia
1 1/2 tl juustokuminaa
1 tl kurkumaa
1 tl suolaa

Lisäksi

1 ruukku Pirkka Luomu ruukkusalaattia
1 prk (200 g) Pirkka turkkilaista laktoositonta jogurttia

Ravintosisältö

Energia
796 kJ / 190 kcal
Rasva
11,9 g
josta tyydyttynyttä
5,1 g
Hiilihydraatit
9 g
josta sokereita
3,7 g
Proteiini
11,1 g
Suola
0,9 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori ja hienonna sipulit. Suikaloi paprika ja tomaatit. Kuumenna rasva pannussa ja kuullota sipulit. Lisää jauheliha ruskistumaan.
Keitä couscous pakkausohjeen mukaan kypsäksi.
Mausta jauhelihaseos juustokuminalla, kurkumalla ja suolalla. Sekoita ja lisää joukkoon paprikat ja kypsä couscous. Anna hautua muutama minuutti ja lisää lopuksi tomaattilohkot. Tarjoa salaatin ja jogurtin kanssa. Vinkki! Annostele jauhelihacouscousta huuhdotulle ja kuivatulle salaatinlehdelle. Lisää nokare jogurttia ja kääräise rullalle.

Paprika keltainen ulkomainen
Hinta n. 0,94/kpl
6,29/kg
GoGreen Täysjyväcouscous 400 g
Hinta 1,99/kpl
4,98/kg
Pirkka juustokumina 23g jauhettu
Hinta 1,09/kpl
47,39/kg
Pirkka kurkuma 18g jauhettu
Hinta 0,65/kpl
36,11/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Sipuli
Hinta n. 0,15/kpl
1,49/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,99/kpl
2,83/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,57/kpl
11,49/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
Hinta 3,59/kpl
14,36/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,21/kpl
2,29/kg
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Linea verde couscous 500g
Hinta 2,15/kpl
4,30/kg
Linea Verde Täysjyvä Couscous 500g
Hinta 1,99/kpl
3,98/kg
Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
Hinta 1,15/kpl
46,00/kg
Pirkka Luomu juustokumina 27g
Hinta 2,85/kpl
105,56/kg
Meira Kurkuma 24g
Hinta 0,99/kpl
41,25/kg
Santa Maria Kurkuma 32g
Hinta 1,79/kpl
55,94/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,79/kpl
2,98/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Järvikylä Kartanon salaatti
Hinta 1,99/kpl
Järvikylä Pehtoorinsalaatti Suomi 1lk
Hinta 2,39/kpl
Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
Hinta 1,85/kpl
4,63/kg
Valio Keittiön turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
Hinta 2,29/kpl
5,73/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.