Arkiston aarre
Tuliset kookoskatkaravut
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Kananmunaton
Tuliset kookoskatkaravut maistuvat nuudeleiden tai riisin kanssa.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 (n. 200 g) pieni purjo
- 1 keltainen paprika
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 rkl öljyä
- 1–2 tl sambal oelek chilitahnaa
- 1 tl kurkumaa
- 1 rkl Pirkka vihreää currytahnaa
- 1 tlk (400 ml) Pirkka kookosmaitoa
- 1 rkl soijakastiketta
- 2 rkl limetinmehua
- 1 ps (180 g) Pirkka katkarapuja (pakaste)
- 1 tlk (425 g/255 g) Pirkka mangoviipaleita sokeriliemessä
Pinnalle
- tuoretta persiljaa tai korianteria
Ravintosisältö
- Energia392 kJ / 94 kcal
- Rasva6,5 g
- josta tyydyttynyttä4,5 g
- Hiilihydraatit5,3 g
- josta sokereita4,4 g
- Proteiini3 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Kuutioi paprika ja hienonna valkosipulinkynsi. Kuullota purjoa ja paprikaa hetki öljyssä. Lisää valkosipuli, sambal oelek, kurkuma ja currytahna. Jatka kuullottamista hetki.
- Kaada joukkoon kookosmaito ja mausta soijalla sekä limetinmehulla. Keitä noin 5 minuuttia.
- Lisää katkaravut ja kuutioidut mangot. Kuumenna, mutta älä enää keitä, etteivät katkaravut sitkisty. Ripottele pinnalle tuoretta persiljaa tai korianteria. Tarjoa nuudeleiden tai riisin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,30/3 kpl2,75/lIlman Plussa-korttia 1,24/kpl (3,10/l)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre5–15 min4,2(6 arviota)
- 15–30 min3,9(33 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,8(21 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,0(2 arviota)
- 15–30 min4,3(17 arviota)
- 15–30 min4,3(60 arviota)
- 15–30 min3,9(30 arviota)
- 15–30 min4,0(332 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (9 arviota)
- Lokikokki11 kuukautta sittenOli todella hyvää! Jätin itse mangoviipaleet pois.