• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Broilerinmaksarisotto

Broilerinmaksarisotto
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 3-4 annosta
  • alle 30 min
  • 89,3 kcal / 100 g

Ainekset

3-4 annosta

Valmistus

alle 30 min
  1. Ruskista sulatetut, valutetut, kuivatut, paloitellut maksat kevyesti paistokasarissa tilkassa öljyä ja siirrä kulhoon.
  2. Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo ja kiehauta öljyssä. Lisää joukkoon riisi-vihannessekoitus ja sekoittele pannussa purjon kanssa.
  3. Mausta seos lihafondilla ja chillikastikkeella. Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla välillä sekoittaen noin 5 minuuttia.
  4. Sekoita joukkoon valutetut ananaspalat ja ruskistetut maksapalat. Hauduta vielä muutama minuutti. Hienonna pinnalle tuoretta basilikaa. Tarjoa risotto salaatin ja patongin tai sämpylöiden kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit tarjota risoton jäävuori-, jää- tai pikkusalaattipedillä ja koristella esimerkiksi kirsikkatomaateilla.

Kategoriat

  • Pääraaka-aineet

Ravintosisältö per 100 g

  • 89,3 kcal374 kJ
  • Proteiinia6,11 g
  • Hiilihydraatteja11 g
  • Rasvaa2,59 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille