BroilerinmaksarisottoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Broilerinmaksarisotto

  • 3-4 annosta
  • alle 30 min
  • 89,3 kcal / 100 g

Ainekset

3-4 annosta
    • 300gbroilerinmaksaa
    • 1-2rklöljyä
    • 1pieni purjo
    • 1 1/2rkllihafondia
    • 2rklPirkka makeaa chilikastiketta
    • 1tlk(227 g)ananaspaloja
    • tuoretta basilikaa

Valmistus

alle 30 min
  1. Ruskista sulatetut, valutetut, kuivatut, paloitellut maksat kevyesti paistokasarissa tilkassa öljyä ja siirrä kulhoon.
  2. Hienonna halkaistu, huuhdottu purjo ja kiehauta öljyssä. Lisää joukkoon riisi-vihannessekoitus ja sekoittele pannussa purjon kanssa.
  3. Mausta seos lihafondilla ja chillikastikkeella. Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla välillä sekoittaen noin 5 minuuttia.
  4. Sekoita joukkoon valutetut ananaspalat ja ruskistetut maksapalat. Hauduta vielä muutama minuutti. Hienonna pinnalle tuoretta basilikaa. Tarjoa risotto salaatin ja patongin tai sämpylöiden kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit tarjota risoton jäävuori-, jää- tai pikkusalaattipedillä ja koristella esimerkiksi kirsikkatomaateilla.

Kategoriat

  • Pääraaka-aineet

Ravintosisältö per 100 g

  • 89,3 kcal374 kJ
  • Proteiinia6,11 g
  • Hiilihydraatteja11 g
  • Rasvaa2,59 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Atria broilerinmaksa 300g kokonainen pakaste
    Atria broilerinmaksa 300g kokonainen pakaste
    2,89/kpl9,63/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu rapsiöljy 1l
    K-Menu rapsiöljy 1l
    1,50/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Purjo Suomi
    Purjo Suomi
    3,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka purjo pakattu ulkomainen,  kausituote
    Pirkka purjo pakattu ulkomainen, kausituote
    1,66/kpl4,99/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu riisi-vihannessekoitus 450g pakaste
    K-Menu riisi-vihannessekoitus 450g pakaste
    1,19/kpl2,64/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Touch of Taste lihafondi 180ml luomu
    Touch of Taste lihafondi 180ml luomu
    4,55/kpl25,28/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka makea chilikastike 700ml
    Pirkka makea chilikastike 700ml
    2,45/kpl3,50/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka makea chilikastike 200ml
    Pirkka makea chilikastike 200ml
    1,49/kpl7,45/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka ananaspalat ananastäysmehussa 227/140g
    Pirkka ananaspalat ananastäysmehussa 227/140g
    2,003 kpl
    0,75/kpl5,36/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    Robbes basilika ruukku Suomi 1lk
    1,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Järvikylä basilika rkk FI
    Järvikylä basilika rkk FI
    1,89/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille