Jauhemaksapihvit lapsille

Name: Jauhemaksapihvit lapsille
Total time: 30 min
Yield: 3–4 annosta
Ingredients: 2–3 (150 g) Pirkka perunaa (keltainen pussi); 1–2 (100 g) porkkanaa; 1 sipuli; 250 g jauhettua naudan maksaa; (1 kananmuna); 3/4 tl Pirkka suolaa; 1/4 tl mustapippuria; 1/2 tl meiramia; öljyä tai margariinia

Annosmäärä3–4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Gluteeniton

Miedot maksapihvit maistuvat myös lapsille.

Laktoositon
Gluteeniton

Ainekset

3–4 annosta

Paistamiseen
2–3 (150 g)	Pirkka perunaa (keltainen pussi) tai
1–2 (100 g)	porkkanaa tai
1	sipuli tai
250 g	jauhettua naudan maksaa tai
(1	kananmuna) tai
3/4 tl	Pirkka suolaa tai
1/4 tl	mustapippuria tai
1/2 tl	meiramia tai
	öljyä tai margariinia tai

Ravintosisältö

Energia	364 kJ / 87 kcal
Rasva	1,7 g
josta tyydyttynyttä	0,6 g
Hiilihydraatit	8,1 g
josta sokereita	1,8 g
Proteiini	9,2 g
Suola	0,9 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori perunat, porkkanat ja sipuli. Raasta ne hienoksi raasteeksi. Lisää raasteet maksan joukkoon. Pihvejä on helpompi käsitellä, jos lisäät yhden munan. Mausta seos suolalla, pippurilla ja meiramilla. Sekoita tasaiseksi.

Kuumenna lettupannulla öljyä ja lusikoi seosta pannulle. Painele tasaiseksi. Paista miedolla lämmöllä molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Tarjoa lisäksi perunasosetta ja Pirkka puolukkahilloa.

Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
Hinta 2,30/kpl
1,15/kg
Tamminen naudan maksa 350g jauhettu
Hinta 5,49/kpl
15,69/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Muumi yleisperuna 1 kg
Hinta 1,39/kpl
1,39/kg
Peruna sopivasti kiinteä harjattu
Hinta 0,75/kg
Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lk
Hinta 1,69/kpl
3,38/kg
Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
Hinta 0,99/kpl
1,98/kg
Sipuli
Hinta n. 0,14/kpl
1,39/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,99/kpl
2,83/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,59/kpl
3,90/kg
Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464g
Hinta 2,19/kpl
4,72/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Pirkka meirami 5g
Hinta 0,59/kpl
118,00/kg
Meira Meirami 5g pussi mauste
Hinta 0,61/kpl
122,00/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.