Sipulinen makkarakeitto

Name: Sipulinen makkarakeitto
Total time: 30 min
Yield: 4–5 annosta
Ingredients: 4–5 (400 g) Pirkka perunaa (keltainen pussi); 2–3 (300 g) sipulia; 1 pkt (300 g) Pirkka keittojuureksia (tuore); 2 valkosipulinkynttä; n. 1 rkl öljyä; 1 l vettä; 1 kasvisliemikuutio; 8 kokonaista maustepippuria; 1 Pirkka laakerinlehti; 1 tl timjamia; 1/2 tl rosmariinia; 1 pkt (250 g) Pirkka krakovanmakkaraa; (n. 1/2 tl suolaa); tuoretta timjamia

Annosmäärä4–5 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Kananmunaton

Syö sekä edullisesti että hyvin. Tämäkin resepti vain noin 1,35 €/annos

Laktoositon
Kananmunaton

Ainekset

4–5 annosta

4–5 (400 g)	Pirkka perunaa (keltainen pussi) tai
2–3 (300 g)	sipulia tai
1 pkt (300 g)	Pirkka keittojuureksia (tuore) tai
2	valkosipulinkynttä tai
n. 1 rkl	öljyä tai
1 l	vettä tai
1	kasvisliemikuutio tai
8	kokonaista maustepippuria tai
1	Pirkka laakerinlehti tai
1 tl	timjamia tai
1/2 tl	rosmariinia tai
1 pkt (250 g)	Pirkka krakovanmakkaraa tai
(n. 1/2 tl	suolaa) tai
	tuoretta timjamia tai

Valmistus

alle 30 min

Kuori ja paloittele perunat. Viipaloi kuoritut sipulit ja suikaloi keittojuurekset. Hienonna kuoritut valkosipulinkynnet.

Kuullota sipulit, keittojuurekset ja valkosipulit rasvassa kattilassa. Kaada joukkoon vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää liemikuutio ja mausteet.

Lisää keittoon perunat ja anna kiehua 15–20 minuuttia. Tarkista perunoiden ja kasvisten kypsyys.

Viipaloi makkarat. Ruskista ne pannulla ja lisää keittoon.

Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa. Hienonna pinnalle timjamia. Tarjoa sipulinen makkarakeitto ruisleivän kanssa.

Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kg
Hinta 2,30/kpl
1,15/kg
Pirkka keittojuurekset 300 g
Hinta 2,19/kpl
7,30/kg
Plussa-etu −8 %
Pirkka Grillaa krakovanmakkara 250g
Plussa-kortilla
Etuhinta 6,00/2 kpl
12,00/kg
Ilman Plussa-korttia 3,29/kpl
Pirkka laakerinlehti 4g
Hinta 0,79/kpl
197,50/kg
Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
Hinta 1,15/kpl
287,50/kg
Bong Kasvisliemikuutiot 120g
Hinta 1,99/kpl
16,58/kg
Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
Hinta 2,49/kpl
14,82/kg
Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
Hinta 0,75/kpl
57,69/kg
Meira maustepippuri kokonainen 20g
Hinta 1,15/kpl
57,50/kg
Meira Maustepippuri 50g kokonainen pussi
Hinta 2,49/kpl
49,80/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
Hinta 3,49/kpl
6,98/l
Sipuli peltokuivattu
Hinta n. 0,15/kpl
1,49/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,99/kpl
1,99/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,99/kpl
2,83/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
Hinta 2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
Hinta 1,09/kpl
1,09/kg
Pirkka suomalainen timjami ruukussa
Hinta 1,85/kpl
Järvikylä timjami rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
Hinta 1,65/kpl
16,50/kg
Peruna sopivasti kiinteä harjattu irto
Hinta n. 0,07/kpl
0,65/kg
Pirkka Parhaat suomalainen pesty juhlaperuna 1kg
Hinta 1,69/kpl
1,69/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.