
Perinteinen lihakeitto
- Annosmäärä8 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Perinteinen lihakeitto on täydellistä viikonloppuruokaa. Anna keiton hautua miedolla lämmöllä muutama tunti, niin saat ihanan täyteläisen ja pehmeän keiton.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
8 annosta
n. 800 g | luutonta naudan etuselkää, lapaa tai ulkopaistia tai |
n. 1 1/2 l | vettä tai |
n. 1 1/2 tl | suolaa tai |
n. 10 | kokonaista maustepippuria tai |
n. 10 | kokonaista mustapippuria tai |
1–2 | tai |
1 iso (150 g) | sipuli tai |
3–4 (300 g) | porkkanaa tai |
1/2 (200 g) | lanttu tai |
1 (200 g) | palsternakka tai |
pala (100 g) | selleriä tai |
1/2 (150 g) | purjo tai |
6–7 (600 g) | tai |
persiljaa tai |
Ravintosisältö
Energia | 189 kJ / 45 kcal |
Rasva | 0,8 g |
josta tyydyttynyttä | 0,3 g |
Hiilihydraatit | 4,2 g |
josta sokereita | 1,4 g |
Proteiini | 4,8 g |
Suola | 0,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Pane lihapalat kattilaan, kaada päälle kylmä vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Kuori pinnalle nouseva vaahto tarkoin pois.
Lisää suola, pippurit, laakerinlehdet ja suikaloitu sipuli. Keitä liha kypsäksi miedolla lämmöllä kannen alla, eli 1–1 1/2 tuntia.
Paloittele porkkanat, lanttu, palsternakka ja selleri. Hienonna halkaistu ja huuhdottu purjo. Lisää juurekset keittoon. Anna kiehua noin 10 minuuttia.
Paloittele perunat ja lisää ne keittoon. Keitä vielä 15–20 minuuttia, kunnes juurekset ja perunat ovat kypsiä. Tarkista maku ja hienonna pinnalle runsaasti persiljaa. Tarjoa perinteinen lihakeitto ruis- tai näkkileivän kanssa.
Vinkki! Paloittele lihapalat pienemmiksi halutessasi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka maustepippuri 13g kokonainenHinta 0,85/kpl65,38/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka laakerinlehti 4gHinta 0,79/kpl197,50/kg
- Porkkana pesty SuomiHinta n. 0,16/kpl1,59/kg
- Pirkka suomalainen yleisperuna 2 kgHinta 2,30/kpl1,15/kg
- Järvikylä persilja rkk FIHinta 1,69/kpl
- Naudan luuton lapa RotukarjaaHinta 15,95/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Meira maustepippuri kokonainen 20gHinta 1,25/kpl62,50/kg
- Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23gHinta 2,09/kpl90,87/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Meira laakerinlehti 4g pussi mausteHinta 1,45/kpl362,50/kg
- Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4gHinta 1,15/kpl287,50/kg
- SipuliHinta n. 0,13/kpl1,25/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 0,95/kpl2,71/kg
- Porkkana multa SuomiHinta n. 0,15/kpl1,49/kg
- Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Pirkka suomalainen lanttuHinta n. 0,45/kpl2,99/kg
- Lanttu SuomiHinta n. 0,63/kpl1,79/kg
- Palsternakka kotimainen pakattuHinta n. 0,69/kpl5,29/kg
- Palsternakka 500g luomu Suomi 1lkHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Mukula/juuriselleri SuomiHinta n. 0,80/kpl3,99/kg
- Purjo ulkomainenHinta n. 0,75/kpl2,99/kg
- Peruna Annabelle kgHinta 1,29/kg
- PIRKKA suomalainen Annabelle peruna 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Pirkka suomalainen persilja ruukussaHinta 1,69/kpl
- Pirkka suomalainen persilja 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(215 arviota)
- yli 60 min4,0(17 arviota)
- yli 60 min3,7(110 arviota)
- yli 60 min3,6(40 arviota)
- yli 60 min4,2(39 arviota)
- alle 30 min4,0(12 arviota)
- yli 60 min4,0(57 arviota)